Sportreggeli ötleteink sportreggelire - Elle à Table
Tudjuk a reggeli fontosságát az egészséges étrend részeként a nap megkezdése előtt, de ugyanolyan fontos a sport megkezdése előtt is? Összegyűjtöttük a táplálkozással és a sporttal foglalkozó szakértők párosának * véleményét, hogy megtudjuk, melyik sportreggelit részesítsék előnyben a teljesítmény növelése érdekében.
* Marie-Sophie Bedikian, dietetikus és sporttáplálkozás a Cures Marines de Trouville-nél
** Franck Chaouat, profi sportedző, aki fizikai felkészüléssel foglalkozik Levallois-Perretben.
Sportolás előtt elengedhetetlen a könnyű reggeli
A szakértők egyöntetűek: "A reggeli nélkülözhetetlen üzemanyag a sportember számára, különösen akkor, ha az edzéseket reggelre tervezik. Nem szabad kihagyni, és még előrelátni sem kell (a tevékenység hatálybalépése előtti 2-3 órás szabály). Az emészthetőség és a fizikai aktivitás megzavarása érdekében a könnyű reggeli elengedhetetlen energiaforrásként. Valójában az éhgyomri megbetegedések hajlamosíthatják a testet a reggeli hipoglikémiára és növelhetik a sérülések kockázatát. Úgy gondolják, hogy egy pohár vízzel is hidratál. Kerülje a teát, kávét és gyümölcsleveket, amelyek emésztési rendellenességeket (böfögés, regurgitáció, gyomorégés) okozhatnak. És egy kis extra üzemanyag hozzáadásához mindig gazdagíthatja a vizet citrusfélék héjával vagy kevés mézzel ".
Szakértői tanács: Ha a 2–3 órás szabály lerövidíti az alvás időtartamát, mivel arra kényszeríti, hogy reggel túl korán keljen, akkor reggelijét szénhidrátos harapnivalóvá alakítja. Jól látható a kompót + tej + gabonapelyhek kombinációja.
A sportos reggeli ideális összetétele
A dietetikus Marie-Sophie Bedikian számára "A sportember reggelijében gyümölcsöt (100% tiszta gyümölcslé, friss szezonális gyümölcs vagy kompót) kombinálnak, amely segít fedezni a vitaminszükségletet és felébreszteni a testet. Az évszaktól függően narancs, pomelo, klementin, eper, kivi, mangó stb. Mellett döntünk, amelyekhez olyan gabonaterméket (kenyér, gabonafélék, kétszersült, bár) társítunk, amely energiát hoz, tejterméket (joghurt, házikó) sajt) kalciumban és fehérjében gazdag. Az érzékeny belű sportolóknak előnyben kell részesíteniük az erjesztett tejtermékeket. "
Szakértői tanács: kerüljük az olyan fehérjéket, mint a sajt és a felvágott húsok, amelyek lassabb emésztésük miatt másodlagos gyomorzavarokat okozhatnak edzés közben.