Sporttáplálkozás - derítse ki a sporttáplálkozás titkait

Táplálkozás a sportban

Gyakran elgondolkodunk azon, hogy mennyi a táplálkozás a sportban?
Természetesen igen, mindig egy sportember és különösen azok teljesítményének kalóriaigénye felülmúlja a rendszeres sporttevékenység nélküli embereket.
Ha nem érdekel az izomtérfogat növelése, akkor nem kell napi 100 g-nál több fehérje, függetlenül attól, hogy milyen sportot űz. Több fehérje (és főleg állati fehérje) fogyasztásával nem jut tovább vagy gyorsabban. Éppen ellenkezőleg, a kalcium, a cink, a kálium és a magnézium elvesztésének kockázatát vállalja a túlzott foszfor (hústartalom) fogyasztása révén. Ezenkívül a test a felesleges fehérjét zsírokká alakítja. Amire szükséged van, az "üzemanyag", azaz szénhidrát. Kétféle szénhidrát létezik: egyszerű szénhidrátok (gyors felhasználás: cukor, méz, cukorka) és összetett szénhidrátok (lassú használat: kenyér, rizs, burgonya, tészta, gabonafélék, zöldségek).

sporttáplálkozás

Ideális esetben az étrendnek a komplex szénhidrátok kategóriájára kell összpontosítania. A komplex szénhidrátok elősegítik a testzsír égését és a teljesítmény táplálékát jelentik. Éppen ellenkezőleg, az egyszerű szénhidrátok hátrányokat okoznak a sportoló számára: növelik a trigliceridek (zsírok) szintjét a vérben és növelik a kalóriák kockázatát. Íme egy példa a magas szintű sportolók számára ajánlott étrendre:

  • lassan használható szénhidrátok (keményítők): 60-80%
  • gyorsan használható szénhidrátok (cukrok): 5-10%
  • fehérjék (állati és növényi eredetű): 10-15%
  • lipidek (állati és növényi eredetű): 5-20%

Szeretnék hízni, de nem tudok ... Miért.

Még ha nehéz is elhinni, vannak olyan emberek, akik hízni akarnak, és még jobban, mint amennyit el tudsz hinni. A legtöbbnek nem sikerül elérnie ezt az eredményt, mivel a "hízni"És az"meghízni"...
Ha hízni próbál, ne rohanjon édességek, sütemények vagy fagylaltok felé. A probléma nem a test zsírosodása, hanem olyan ételek fogyasztása, amelyek nemcsak táplálják az izmaidat (fehérjék), hanem energiát (komplex szénhidrátok) is biztosítanak. Kerülje a felvágottakat, borjú- vagy bárányhúsokat, perceket, szószokat, vajat, lekvárot, teljes tejet, konzerv gyümölcsöt, túlfőzött sajtot, hasábburgonyát, sajtos pizzát, kekszet, pisztáciát, földimogyorót és más földimogyorót, üdítőket, alkoholt, cukor, konyhasó, kávé és tea koffein.