Starbucks és KFC, alacsony minőségű hús antibiotikumok
Az amerikai egészségügyi és környezetvédelmi szervezetek nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy az Egyesült Államokban a legtöbb étterem antibiotikumokat tartalmazó ételeket kínál, és olyan gyorséttermek, mint a Subway, a Starbucks, a KFC vagy a Pizza Hut alacsony pontszámot értek el a E webhely, az ügyfelek aggályainak kezelésére irányuló közelmúltbeli intézkedések ellenére.
Legutóbb János pápa lemondott az antibiotikumokkal kezelt csirketermékek emberi és állatorvosi felhasználásáról, hogy megfeleljen a "Jobb összetevők" mottónak. Jobb pizza ", ez lett az első olyan nemzeti pizzéria, amely ilyen intézkedést tett - írja a News.ro.
Az olyan éttermek példáján, mint a Chipotle, a vállalatok, mint John papa, reagálnak az antibiotikumoktól mentes hús iránti igényekre.
Az egészségügyi és környezetvédelmi szervezetek csoportjának nemrégiben készült tanulmánya azt mutatta, hogy az Egyesült Államokban a legtöbb étterem antibiotikumokkal kezelt állatok marhahúst, csirkét és sertéshúst használ.
Ezeknek a gyógyszereknek a jelenlegi használata hozzájárul egy olyan baktérium kifejlődéséhez, amely immunis a szokásos antibiotikumokkal szemben, és ennek az az eredménye, hogy amikor az emberek megbetegszenek, a rendszeres gyógyszerek már nem működnek.
A mezőgazdasági vállalatok azt állítják, hogy az antibiotikumok segítik az állatok egészségét, és a hatóságok szerint ezeket csak állatorvosi felügyelet mellett használják, de a kritikusok elutasítják ezeket az álláspontokat. Véleményük szerint az antibiotikumokat arra használják, hogy az állatok gyorsabban növekedjenek és gyorsabban érjék el a piacot.
Néhány étterem, például János pápa, máris vezető szerepet tölt be a húsipari káros módszerek ellen hozott intézkedésekben. Az Eatthis portál rangsorát a Chipotle vállalat vezeti, amely A besorolást kapott, mivel éttermei évek óta antibiotikum nélküli húst szolgálnak fel, alapítója, Steve Ells pedig az Egyesült Államok Kongresszusában felszólalt a haszonállatoknak beadott antibiotikumok csökkentése mellett.
A második helyen a Panera Kenyér állt, szintén A. besorolással. Az "Étel, ahogy kell" szlogen alatt az éttermek antibiotikum nélküli csirkét szolgálnak fel, a vállalat elkötelezett amellett, hogy 2017-ig 150 mesterséges összetevőt megszüntessen.
A húskészítmények antibiotikum-tartalma szempontjából B besorolást kapott vállalatok között van a Chick-fil-A és a Dunkin Donuts, míg az ötödik helyen álló McDonald's a C besorolást kapta.
A McDonald's nagy lépéseket tett azóta, hogy a vállalat termékeit a legalacsonyabb tápértékűnek értékelték. Megszüntették a telített zsírokat, csökkentették a kalóriák számát, és nőtt az egészséges lehetőségek, például a saláták és a joghurtok száma.
A következő, a toppon szereplő vállalatok mindegyike csak az F kategóriát kapta az antibiotikumok jelenlétében, többek között a Subway, a Starbucks, a KFC, a Domino's, a Taco Bell, a Pizza Hut és a Burge King. A Pizza Hut például előrehaladt az egészséges termékek, például a vékony recept nélküli pizza, a gluténmentes termékek és az új összetevők, például a spenót, kiszolgálásában, de az antibiotikumokkal kapcsolatban nem vett eleget.