Stevia termékkatalógus Természetes termékek kereskedelme és a stevia termékek forgalmazója
Kiadás állapota: 2011/04 Természeti termékek kereskedelme és a stevia termékek forgalmazója Stevia termékkatalógus 2011 curativo természetes áruk kereskedelme, Iris Knetsch, Volkhovener Weg 63, 50767 Köln
STEVIA cukor helyett - az édes alternatív stevia olyan hajproblémákra is bevált, mint például a korpásodás, a hajhullás és az ősz vagy fakó haj. Az utolsó hajmosáshoz adjon egy kis stevia port a samponhoz. Száraz, tompa haj vagy hajhullás esetén használjon két evőkanál olívaolajból, két tojássárgájából és zöld stevia porból készült hajkezelést. A keveréket egy órán át törölközővel letakarva hagyják hatni, majd enyhe samponnal alaposan lemossák. FOTO FOTO FOTO A stevia-t egészséges édesítőszerként, sütéshez, pörköléshez vagy főzéshez is felhasználhatja. Vásárolhat víz- vagy alkoholalapú kivonatokat, vagy egyszerűen elkészítheti azokat saját maga. Ügyfeleink bizalma a legfontosabb. Ezért törekszünk a magas színvonal fenntartására. Termékeink minőségét és biztonságát illetően. Termékeink elismert és elismert minőségbiztosítási rendszereken mennek keresztül a beszerzési, gyártási és forgalmazási folyamatok során. A Curativo csapatod -7-
STEVIA összetevők * 11,2% értékes növényi fehérje (polipeptidek) * 5,65% értékes olajok (zsír) * 52,84% szénhidrátok, amelyeket az emberi test kalória stressz nélkül metabolizál * 0,62% kalcium (zsír) * 1, 78% kálium * 0,0075% béta-karotin * 0,0039% króm * 0,0025% kobalt * 15,2% rost * 0,0039% vas * 0,349% magnézium * 0,0147% mangán * 0,318% foszfor * 0,0025% szelén * 0,0132% szilícium * 0,0015% cink * 0,011% C-vitamin * 0,0015% ón Ezenkívül mangán, tiamin (B1-vitamin), niacin, austroinulin és riboflavin. Ezenkívül hét flavonoidot (köztük rutint) fedeztek fel a stevia-ban - ösztrogén-szerű hatású növényi anyagokban, amelyek erősítik immunrendszerünket. További információkért látogasson el weboldalunkra. -11-
STEVIA termékcsalád Stevia Instant Bio (vízben oldódó) Stevia levelekből nyert barna permetező szárítás, porlasztva szárítva, minden természetes növényi anyagot tartalmaz. 28% természetes glikozid, és a Stevia Rebaudiana egyéb összetevői. Kb. 1 teáskanál 30 g - 40 g cukornak felel meg. Az USDA Organic által hitelesített élelmiszer-minőség (BCS ökológiai garancia). 100g Stevia Premium Bio 12.95 Cikkszám: 100400 50g Stevia Premium Bio 6.95 Cikkszám: 100401 Stevia Premium Bio Fehér szteviol-glikozid, amelyet a legmodernebb természetes folyamatok (enzimek) javítottak. A stevia levelekből nyert 90% -os glükozil-steviosid Kizárólag tőlünk, keserű anyagoktól mentesen. USDA Organic (BCS Eco Guarantee) tanúsítvánnyal. 50g Stevia Premium Bio 10.95 Cikkszám: 100600 100g Stevia Premium Bio 19.90 Cikkszám: 100601 Stevia levelek - finomra vágott Stevia levelek vágva Származási ország Paraguay A növényvédő szerek és egyéb szennyező anyagok elemzése. (A Ph. European Pharmacopoeia 2.8.13 szerinti követelmények teljesülnek). 50g levelek vágott-finomra vágott tea 100g levelek-finomra vágott tea 2,50 Cikkszám: 100200 4,95 Cikkszám: 100203 összes ár 19% áfával - 2011.04.04-én változhat! -16-
STEVIA termékcsalád indító szett 1 A következő termékeket tartalmazza: Stevia Light + E 50g Stevia adagoló fülek 300 db Stevia Bio Fluid 50ml 20,90 Cikkszám: 100020 Indító készlet 2 A következő termékeket tartalmazza: Stevia Dulce 100 ml, Stevia Premium 50 g, Stevia Sticks 25 St., mérőkanál 0,1 ml 20,50 Cikkszám: 100021 Kezdőkészlet 3 A következő termékeket tartalmazza: Stevia koncentrátum 30 ml, Stevia fülek 600 db, Stevia levelek 50g 21,00 Cikkszám: 100030 Kezdőkészlet 4 A a következő termékek: Stevia REB A 60%, Stevia Light + I 25g, Biodent Vital 19.90 Cikkszám: 100031 összes ár 19% áfával - 2011.04.04-én változhat! -18-
STEVIA termékcsalád Stevia REB-A, Steviol Glykoside 95% - 80% Reb-A 80% Ezeket a szteviol-glikozidokat a stevia levelekből nyerik természetes eljárásokkal. Összetétel: több mint 95% szteviol-glikozid, ebből 80% rebaudiosid-A (Reb-A) tartalom, adalékanyagok nélkül. Édesítő tényező: a cukoré 350-400-szorosa. Mikrobiológiailag tesztelték a növényvédőszer-maradványokat. 25g Stevia Reb + A 10.50 Cikkszám: 10007001 Stevia REB-A- Steviol-glikozidok 95% - 60% Reb-A 60% Ezeket a szteviol-glikozidokat természetes folyamatokkal nyerik a stevia levelekből. Összetétel: több mint 95% szteviol-glikozid, ebből 60% rebaudiosid-A (Reb-A) tartalom, adalékanyagok nélkül. Édesítő tényező: a cukoréinak körülbelül 300-350-szerese. 50g Stevia Reb + A 12.50 Cikkszám: 1007000 25g Stevia Reb + A 6.95 Termékkód: 1007001 Stevia Reb + A A legtisztább rebaudiosid A (97%). Több mint 400-szor édesebb, mint a cukor, hőstabil és vízben oldódik. Nagyon takarékosan kell adagolni, mivel nagyon gazdaságos. Tiszta termék nemcsak ízében, hanem cukorbetegeknek is különösen alkalmas. Összetevők: Rebaudiosid A 97% 15g Stevia Reb + A 13.50 Cikkszám: 100700 50g Stevia Reb + A 27.90 Cikkszám: 100701 minden ár 19% áfával - 2011.04.04-én változhat! -19-
STEVIA termékcsalád gazdaságossági készlet 1 Az 1. gazdaságossági készlet a következő termékeket tartalmazza: Stevia Light + E 100g, stevia adagoló fülek - 2 x 600 darab, stevia koncentrátum 50ml 39.90 Cikkszám: 100040 gazdaságossági készlet 2. A 2. gazdaságossági készlet a következő termékeket tartalmazza: Stevia Premium BIO 100g, Stevia Instant 100g Stevia folyadék 100 ml 43,50 Cikkszám: 1000401 Adagolókanál A stevia termékek pontos adagolásához. Egy kanál 0,1 ml-nek felel meg 0,30 Cikkszám: 500000 az összes ár 19% ÁFA-val együtt - a státus 04/2011 változhat! -20-
Stevia főzési és sütési receptek Mangóhab 4 5 fő részére Hozzávalók: 100 g szárított mangó 150 ml forró víz 150 g ¾ zsírkvarka 2 3 evőkanál stevia kivonat vagy 8 10 stevia csepp 1 dl tejszín pürésítéskor apró darabok maradnak). Pürésítsük össze a mangókat (anélkül, hogy vizet tennénk bele) és a stevia kivonatot. Adjuk hozzá a kvarkot, keverjük össze. A tejszínt keményre verjük, behúzzuk. Helyezze a mangóhabot hűtőbe 3-4 órára. Stevia kivonat 1 csésze vizet forralunk fel. Adjunk hozzá 1 csésze stevia levelet, és hagyjuk 2 percig forralni. Öntse az infúziót egy szitán, lengő tetejű kis palackokba. Tegyen valamit a hűtőbe. -22-
Stevia főzési és sütési receptek Stevia ropogós persesame Hozzávalók: 50g szezám, 100g liszt, sütőpor, só, 1g Stevia Reb A 125g vaj, 2 tojás, vanília aroma Elkészítés: 100g liszt, ¼ teáskanál sütőpor, ¼ teáskanál só, 1g Stevia Reb A, keverjük össze. 50g szezámmagot pirítsunk egy serpenyőben zsír nélkül. Keverjen jól össze 125 g puha vajat, 2 tojást, 1 teáskanál vanília aromát, adjon hozzá a többi hozzávalóhoz és keverje újra erőteljesen. Helyezze a tésztát sütőpapírral ellátott tepsire, és süsse 175 ° C-on (ventilátoros sütőben) körülbelül 10-12 percig. Kész édes polenta fügével Hozzávalók: * 800 ml sovány tej, * 160 g polenta búzadara, * 80 g füge (szárított, apróra vágott) * Stevia Fluid agave szirup (vagy ízlés szerint méz) fahéj, * kardamom mag, * vanília (ízlés szerint) Elkészítés: A polentához melegítsük fel a tejet a fügével, szórjuk bele a polentát, forraljuk fel és 20 percig áztassuk, ízlés szerint ízesítsük. Táplálkozási érték/szénhidrát adag: 51,1 g fehérje: 1,7 g zsír: 1,1 g –23-
Házi Stevia Liquid Stevia folyadék könnyen elkészíthető saját maga. Szüksége van: - 1 barna pipettás üvegre, 50 ml-es méretre (a gyógyszertárból) - 50 ml tiszta alkoholra vagy vodkára - 5 szintű teáskanál szteviozidra (5 g) A szteviozidot a pipetta palackba helyezi, és az alkohol felét hozzáadja. Most zárja le az üveget és rázza fel a keveréket, amíg az összes szteviozid fel nem oldódik. Most adjuk hozzá a maradék alkoholt. Sütéshez és főzéshez ez a stevia folyadék mindenki számára biztonságos, mivel az alkohol nagyon gyorsan elpárolog. A stevioside nagyon hőálló, ezért ideális sütéshez és főzéshez. A steviosidot azonban mindig keverje össze 1 2 evőkanál vízzel, mielőtt összekeverné más összetevőkkel. Ez megakadályozza, hogy a szteviozid egy helyen összetapadjon, és ott nagyon magas az édesítőerő. Minden eddig ismert stevia-recept esetében kb. 1 2 kés steviosid szükséges. A cukorról sztevioziddá történő átalakulás nagyjából a következő: - 1/3 teáskanál fehér szteviozid = 250 g cukor - 1 teáskanál folyadék stevia = 250 g cukor -24-