Stresszfalók Hogyan befolyásolja a stressz étkezési szokásainkat

Sok ember stressz alatt megváltozik az étkezési szokásai. Te is tudod ezt?

Egy stresszes nap után ellazulunk vagy magas kalóriatartalmú ételekkel jutalmazzuk magunkat. Vagy gyakran használjon idegboltokat napközben.

Vannak azonban olyanok is, akiket a szó szoros értelmében idegesít a stressz, és akik akkor alig tudnak enni.

Alapvetően a stresszt először nem szabad negatívan szemlélni. Növeli teljesítményünket, energiát szabadít fel és serkenti az anyagcserét. A stressz akkor válik károsvá, ha a stressz továbbra is fennáll, és túlzott igényekhez vezet. A túlterhelés ezen időpontja azonban személyenként eltér. A stressz toleránsabbá tétele részben szintén kiképezhető.

Miért eszek többet, amikor stresszes vagyok?

Ha stressz alatt vagyunk, testünk kortizolt termel. A kortizol energiát biztosít számunkra. Manapság ez az energia gyakran már nem csökken a testmozgás és a sport által. A test ezért ismét fojtja a kortizol mennyiségét. Ennek eredményeként a vércukorszint hirtelen csökken, és felmerül a tipikus vágy.

A kortizol azonban még mindig jelen van a testben, és ez növeli az étvágyunkat. Általában nemcsak ez, hanem a zsír növekedése is, főleg a hasban.

Nem világos, hogy egyesek miért híznak meg stressz alatt, mások miért nem. Feltételezzük, hogy itt szerepet játszik a személyiség és a nevelés. Például egyes stresszfogyasztók gyermekkorukban megtanultak kényelmet, megnyugvást vagy általában jutalmat kapni édességek vagy ételek segítségével.

Hogyan tudnám ellensúlyozni ezt az egészségtelen stresszciklust?

egyél és igyál rendszeresen a nap folyamán
ne más tevékenységek közben egyél, hanem tudatosan
ha lehetséges, teremtsen kellemes étkezési légkört
hogy időbe telik
Tartsa be a szokásos adagméretet, és ne növelje stressz alatt
rágcsálni, ha ideges vagy, készítsen zöldségrudakat (vagy más alacsony kalóriatartalmú alternatívákat), vagy rágjon rágógumit
Ha nincs elég ideje, főzzön két napig, vagy fagyassza le a maradékot
Készítsen főzési tervet és vásároljon kifejezetten
Ne használjon ételt a bánat helyettesítésére vagy jutalomként
igyon eleget

Stresszhelyzetben azonban nem szabad túlzott tilalmakat szabnia magának, amelyeket nem lehet betartani, majd növelje a vágyakat. Kezelhető mennyiségű snack jó. A saját kezed jó mérce erre.

Vannak olyan ételek, amelyek kifejezetten jók nekem, ha stressz alatt vagyok?

Valójában a stressz során sok vitamint és ásványi anyagot fogyasztanak. Ezért vannak különböző élelmiszercsoportok, amelyek sok szükséges tápanyagot tartalmaznak. De nincs olyan étel, amikor stressz van. Az egyes ételek egészséges vegyes étrendben egészítik ki egymást.

mérsékelten diófélék és magok idegeink és izmaink számára (de sok kalóriát tartalmaznak)
A teljes kiőrlésű termékek hosszú ideig jóllaknak, és jót tesznek az izmoknak és az idegeknek is
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fontosak az agyműködés szempontjából, és segíthetnek megnyugtatni
A gyümölcsök és zöldségek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és fitokemikáliákkal
A víz és a cukrozatlan teák ellátják testünket a szükséges folyadékkal
A zsíros hal segít csökkenteni a stresszt, és hangulatjavító lehet

Korlátozni kell a cukorfogyasztást. Ellenkező esetben a vércukorszint hirtelen emelkedni fog, ezt követően csökken a vércukorszint, és végül ismét vágyakozik.

Tehát ha stresszesek vagyunk, akkor az alakunknak jót tesz, ha a diéta és a testmozgás mellett elegendő adag relaxációt biztosítunk.

Egyrészt csökkentenie vagy kikapcsolnia kell a stressz kiváltó okait, megkérdőjeleznie kell a viselkedését és a stressz kezelésének saját módját, és tevékenységeket vagy lehetőségeket kell keresnie a kellemes, szép érzések ösztönzésére.

Itt mindenki maga döntheti el, mi hozza meg számára a kikapcsolódást. Néha valóban az étel lehet, ha örömmel ünneplik.

De ha sokáig gondolkodik rajta, akkor biztos, hogy kalóriamentes kikapcsolódással és sok szerencsét varázsol.

Saját stresszhormonjaim csökkentése érdekében most kimegyek egy kicsit a szabadba, és élvezem a gyönyörű őszi időt.:-)

A cikkben többet olvashat erről a témáról Fogyjon a relaxáció révén?

Forrás további olvasmányokhoz:

help infodienst, kiadó: A fej együtt eszik - az étel és a psziché kölcsönhatásával. Otterbach Medien KG GmbH & Co., Rastatt 2013, 40–44