Sült alma juharszirup kesudió krém Foodlovin

juharszirup

[Kanadai juharszirup hirdetése]

Számomra a sült alma egyszerűen az adventi időszak része.
Mert bár a sült alma klasszikus karácsonyi csemege, mégis egészséges. Természetesen ez egy kicsit attól függ, hogyan tálalja. A sült almám tele van dióval és csak valamivel Kanadai juharszirup megédesítve. Van még egy abszolút mennyei juharszirup kesudió krém is.
Élvezheti a sült almát édes főételként.

Sült alma - egészséges karácsonyi csemege

Véleményem szerint a sült almát teljesen alábecsülik!
Ezek a legkönnyebb karácsonyi receptek, de mindig nagyon hatásosak. És istenem, finomak-e!
Ízük legalább olyan finom, mint egy almás pite, de sokkal könnyebb és egészségesebb - attól függően, hogy mire töltöd őket.
És szinte egyedül sütnek a sütőben.

Inkább csak őrölt dióval töltem a sült almát. Marcipánnal szoktam megtölteni őket. De őszintén szólva az őrölt mandula csak egy előzetes szakasz a marcipán számára, ha alaposan átgondolja. Édesítéséhez pedig elég egy kis juharszirup. Egy nagy csipet fahéj természetesen nem hiányozhat. Így csak természetes és egészséges összetevők kerülnek a sült almámba.

A legjobb almafajták a sült almához egyébként olyan savanyú fajták, mint a Boskop vagy a Jonagold, amelyek sütés közben nem esnek szét és szépen szaftosak.

Honnan ered a juharszirupban ez a hihetetlen aroma?

Vaníliaszósz helyett kesudióból és juharszirupból készült vegán krémet készítettem az almákhoz.
És most egy figyelmeztetés: ez a krém addiktív!
Olyan hihetetlenül finom, hogy kanálanként ettem a keverőből.
A kesudió és a juharszirup kombinációja olyan hihetetlenül jó, csak ki kell próbálni!

Ez a csodálatos krém ok volt arra, hogy a következő kérdést tegyem fel nekem: Honnan ered a juharszirupban ez a hihetetlen aroma?

Tényleg nem tudom, mi az, de a juharszirupról szóló valami teljesen kiborítja az ízlelőbimbóimat.
Valami, amit még más édesítőszerekkel sem kezdek el, mint a méz, a datolyaszirup vagy a kókuszvirág-szirup. Ez a vanília, karamell, maláta és vaj kombinációja, igen, így írnám le.
A kanadai juharszirupot juharfákból készítik, amelyeket megérintenek az édes juharlé megszerzéséhez. Ezt a levet leforrázva létrehozzák a csodálatos szirupot. Itt írtam róla többet, hogyan készül a juharszirup.
A juharszirup tisztán természetes termék, amelynek íze nagyon eltérő lehet annak feldolgozásától függően.
Ezért vannak különböző osztályozások:

  • Juharszirup arany, finom, enyhe ízű
  • Juharszirup borostyán színű, enyhe aromás ízű
  • Juharszirup sötét, finom, keserű ízű
  • Juharszirup Nagyon sötét, erős ízű

A kesudió krémhez borostyánszínű, enyhe juharszirupot használtam. Vanília hüvely is van a krémben, amely még jobban kihozza a juharszirup vaníliaszerű aromáit.

Nagy teljesítményű keverőben (Vitamix) készítettem a krémet. Ettől természetesen összehasonlíthatatlanul krémes lett. Ha nincs nagy sebességű turmixgépe, akkor a kesudiót keverés előtt be kell áztatnia, hogy krémesebbek legyenek.

A kesudió krém édes keneteként is finom, banános kenyérrel vagy granolával.