Sült bab kolbásszal

Kategória: főétel

sült

Készítmény:

    Egy tálban fedje le teljesen a babot hideg vízzel, és 6-8 órán át áztassa. Ezután szitára öntjük és folyó vízzel lemossuk. Tegyük egy lábosba, és teljesen fedjük le friss vízzel. Forraljuk fel a főzőlapon a legmagasabb főzőlap beállítással, majd kapcsoljuk le a teljesítményszintet, és főzzük a babot körülbelül 60 percig, amíg meg nem puhul.

Közben a hagymát és a sárgarépát megpucoljuk és apróra vágjuk. Mossuk meg és negyedeljük meg a paprikát, távolítsuk el a fehér héjakat és finoman kockára vágjuk.

Melegítsen fel egy serpenyőt a főzőlapra nagy teljesítmény mellett. A paprikát, a sárgarépát és a hagymát kevés olajon 2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a babhoz az ízesítőt, a sót és a paprikát, és egyidejűleg főzzük.

  • Vágjuk többször a kolbászba, és tegyük egy rakott edénybe. Helyezzen rácsot a sütőbe, és főzze a forró levegő funkcióval 200 ° C-on, amíg szépen meg nem pirul. Tálaláshoz tegye a főtt bab egy részét egy tányérra, és mindegyikhez adjon egy kolbászt.

    • Iratkozzon fel a hírlevelünkre, és inspirálódjon minden hónapban új menüjainkból!