Sült burgonya és karaj; Bárány vörös kikötőben - burgonya

Ínycsiklandó recept, amely ötvözi a bárányhúst a burgonya jellegével. Ropogós, gyengéd, a hash barnákat balzsamecettel és vörös portormártással fűszerezik.

Melyik krumplit válasszuk ?

Párolt, hash barnák

Főzés mód
Hasított barnák, pirítva vagy wokban

Felkészülési idő
10 perc

Főzési idő
50 perc

Nehézségi szint
Nehéz

bárány

Melyik krumplit válasszuk ?

Párolt, hash barnák

Hozzávalók

4 fő részére

  • 6 hash barnát és pirított
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 1 medvehagyma, darálva
  • 1 dl húsleves
  • 1 dl piros port
  • 1 dl balzsamecet
  • 50 g cukor
  • 4 bárányborda
  • Turbolya
  • Frissen őrölt bors, só