Diéta és vércsoport méreg vagy méregtelenítés
Mi lenne, ha túlsúlyosak lennénk, mert az étrendünk nem felel meg a vércsoportunknak? Ezt állítja Dr. Adamo, a vércsoport-diéta megalkotója. Tehát, több átverés vagy táplálkozási forradalom ?
Profil
Elv
Minden vércsoport sajátos jellemzőkkel rendelkezik, amelyeket őseinktől örököltünk, és többé-kevésbé kompatibilisek az általunk fogyasztott ételekkel. Azáltal, hogy csak a vércsoportunknak megfelelő ételt fogyasztunk, visszanyerjük az egészséges testsúlyt, miközben megvédjük magunkat számos krónikus betegségtől.
Erős pontok
Gyenge pontok
Hogyan működik ?
A természetgyógyász Dr. Peter’Adamo kidolgozta apja, a szintén természetgyógyász, Dr. James’Adamo tézisét, miszerint táplálkozási szükségleteink vércsoportunktól függenek. Ezt az elméletet arra alapozza két elv:
1) a vércsoportok évezredek alatt differenciálódtak.
2) mindegyik csoport megfelel egy adott vérösszetételnek. A vörösvértestek felszínén glikoproteinek találhatók. És a vércsoporttól függően ezek a glikoproteinek nem azonosak. A vörösvértestekben lévő glikoproteinek Adamo szerint érzékenyek arra, hogy reagáljanak étkezési fehérjékkel, lektinekkel. Úgy gondolják, hogy ez a kölcsönhatás mind a vörösvértestek agglutinációjához, mind pedig az immunrendszer által antitestek képződéséhez vezet ezen étrendi fehérjék ellen. Így a rossz étel és a rossz vércsoport fogyasztása súlyos betegségeket (különösen rákot) okozhat, vagy akár halálhoz is vezethet. Ezzel szemben az egyes csoportok számára megfelelő ételek azok, amelyeket a vércsoport első megjelenésekor ettünk a legtöbbet.
Peter d´Adamo a négy vércsoport mindegyikéhez meghatározta a profilját (az emberi történelemhez kapcsolódva), és olyan ételeket, amelyek hasznosak, semlegesek vagy elkerülendőek:
O csoport
Ez a legrégebbi (és leggyakoribb) vércsoport, vadászó-gyűjtő őseinké. Utóbbi állatokat, halakat, rovarokat, bogyókat, gyökereket és leveleket evett. Ezért fehérjében gazdag étrendet fogyasztottak és tartós fizikai tevékenységet folytattak.
Az e vércsoportba tartozó embereknek ezért előnyben kell részesíteniük a sovány húsokat (előnyös ételeket), és amennyire csak lehet, kerülniük kell a gabonaféléket (különösen a búzát és a kukoricát) és a tejtermékeket, mert emésztőrendszerük nem alkalmazkodik hozzájuk. Ehetnek gyümölcsöket (a narancs és a klementin kivételével) és zöldségeket (a paradicsom, padlizsán és burgonya kivételével), de nem hüvelyeseket (lencsét, száraz babot stb.). Ugyanakkor az intenzív fizikai aktivitás serkenti őket.
A csoport
A neolitikumban a mezőgazdasággal együtt jelent volna meg. Abban az időben, mondja a szerző, a férfi elsősorban gabonaféléket és hüvelyeseket fogyaszt, és fizikai aktivitása kevésbé intenzív.
Az ebbe a csoportba tartozó embereknek ezért vegetáriánusabb étrendet kell fogyasztaniuk. A zöldségféléknek (a burgonya, az édesburgonya, a jam, a káposzta és a paradicsom kivételével) és a gyümölcsöknek (a narancs kivételével) tehát az étrend legnagyobb részét kell alkotniuk. A lehető legtermészetesebbeknek kell lenniük: akár nyersen, akár párolva (és lehetőleg biogazdálkodásból). Búza és kukorica fogyasztható, de ésszerű mennyiségben. A vörös húsokat kerülni kell a baromfi javára. A tejtermékeket mértékkel lehet fogyasztani.
B csoport
A nagy emberi vándorlásokkal együtt jelent volna meg, tehát a nomádoké. Utóbbiak vad szarvasmarhákat fogtak el és háziasítottak el: ezért hús- és tejtermékeken alapuló étrendjük volt.
A B csoportba tartozó emberek étrendje változatosabb. És ez az egyetlen csoport, amely rendszeresen ehet különféle tejtermékeket. Kerülni kell a csirkét, valamint a búzát, rozst és kukoricát. Ez az egyetlen csoport, amely narancsot és klementint fogyaszthat.
Az AB csoport
Ez a legfrissebb. Főleg az A (európai eredetű) populációk és a B csoport által jelölt (mongol és kaukázusi eredetű) populációk keveredése után jelent volna meg. Étrendjük változatos volt.
Az AB vércsoportú emberek bármit ehetnek. A bárányt, a birkahúst, a nyulat és a pulykát előnyben kell részesíteniük a marhahússal szemben, és óvatosan kerülniük kell a csirkét. Ami a zöldségeket és gyümölcsöket illeti, minden jó (különösen a szilva, a szőlő és a vörös gyümölcs), a narancs és a klementin kivételével.