Sült burgonya és zöldkáposzta
Zöldségek
Sült burgonya és zöldkáposzta
Ez a recept húsvétra kísérte a kemencében sült bárányunkat. Nagyon jól éreztük magunkat, és ez remek módja az étkezésnek zöld káposzta a család többi tagjának, nem mindig rajongó.
4 fő részére:
- 700 g krumpli Charlotte típusú
- 1 kicsi zöld káposzta (200g tisztítva)
- 200 g füstölt szalonna
- 1 hagyma
- 25g vaj
Burgonya és zöldkáposzta
Készítsük elő a káposztát. Távolítsa el a magot, az első sérült leveleket, és mossa meg a többi levelet. Ezeket a leveleket vágjuk csíkokra, és tegyük félre egy szűrőedénybe.