Sült burgonya, paradicsommal és füstölt kolbásszal, egyszerű recept - Kulináris receptek Gina Bradea-val
Sült burgonya, paradicsommal és füstölt kolbásszal, egyszerű, régi, hagyományos, paraszti recept.
Mivel az "otthon" nem csak hely, hanem érzések, érzések és még ízek keveréke, ma bemutatom az egyik "hálónk" részét képező hálózatot: a sült krumplit. Egyszerűek, ízletesek, emlékeket idéznek fel.
Ez egy régóta tartó recept, de a mai háziasszonyoknak sietős. Ha más ételek a szakács kizárólagos figyelmét igénylik, ez a finom étel olyan alkalmakat ad Önnek, amikor más dolgokat is megtehet a ház körül. Vagy miért ne élvezhetne egy kávét vagy egy aromás teát.
Szüksége van egy közepes és szoros méretű burgonyára, sóra (én a nagyot, durva), olajra, egy darab kolbászra és néhány vidéki paradicsomra.
Sült burgonya, paradicsommal és füstölt kolbásszal, egyszerű recept
Jól megmossuk a burgonyát, és villával megszurkáljuk. Kenje meg őket minden oldalról, és szórja meg sóval. Tegye őket a sütőrácsra, és a grill alá tegyen egy tálcát, amelyre az olaj lefolyik.
Az előmelegített 220 fokos sütőben néhány közepes méretű burgonya körülbelül egy óra alatt behatol. Azt javaslom azonban, hogy próbálja ki villával, ha úgy gondolja, hogy készen állnak.
20 perccel a sült burgonya eltávolítása előtt tegye a kolbászt a sütőbe egy darab sütőpapírra. Így egyszerre készek lesznek.
Vegye ki a burgonyát a sütőből, tegye egy tálba, és fedje le néhány percig sütőpapírral, ha azt szeretné, hogy puha kérge megpuhuljon. Ha nem, akkor tálalhatja őket ropogósan és ízesen.
A lemez elrendezése az Ön igényei szerint történik. A burgonyát kettéosztottam, de nem teljesen, és a tetejére tettem a kolbászszeleteket. Ezután a paradicsomszeletek vizuálisan és ízében is kiegészítik a lemezt.
Nem az, hogy egy ilyen hagyományos ihletésű étkezés után jobban "otthon" érzi magát, mint valaha, és ezeket a sült burgonyákat a sütőben készíti?
A recept és a képek Corina Toldasé, és részt vesz az "Ősz nagy versenye, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.
Az esküdtek által adott pontszámok átlaga 6,25
Mivel a verseny első receptjei közé tartozik, hivatalból 1 pontot kap, így a végső osztályzat 7.25
Gratulálunk, ez egy egyszerű és ízletes recept, és további csodálatos receptekkel várunk benneteket.
Javasoljuk, hogy fordítson nagyobb figyelmet a fotókra.
Receptek a Gina Bradea-val »Receptek» Sült burgonya, paradicsommal és füstölt kolbásszal, egyszerű recept