Sült burgonya tojással és szalonnával

A sült burgonya az ideális étel, ha valami melegre van szüksége a gyomrában, és esetleg fel akar használni néhány maradékot. Ezúttal tojást, szalonnát, hagymát és gombát teszünk a sült burgonyánkba - a kombináció mindenképpen teljes jegyeket kap, de tetszés szerint módosítható is - például paradicsommal, póréhagymával vagy paprikával.

Egyszerű és kreatív: sült burgonya kedvenc töltelékével

Általános receptmegjegyzés: Ha ezt a receptet kevesebb fruktózzal vagy FODMAP-mal szeretné elkészíteni, hagyja ki a hagymát.

A recept: sült burgonya tojással és szalonnával

összetevők

• 2 édesburgonya
• 2 tojás
• 2 szalonnacsík
• 5 gomba
• 0,5 hagyma
• 1 teáskanál paprikás ételízesítő
• 2 csipet só, bors

készítmény

1. Az édesburgonyát jól mossuk meg, és sütőben sütjük 45 percig 180 fokon. Az édesburgonya vastagságától függően előfordulhat, hogy előzetesen készen állnak - közben tesztelje, hogy puha-e.
2. Lereszeljük és felkockázzuk a gombákat.
3. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát
4. A szalonnát felkockázzuk.
5. Távolítsa el a lágy édesburgonya felső harmadát, és a kívánt mértékben ürítse ki az édesburgonyát. A megmaradt édesburgonya hús másutt felhasználható (pl. Kekszhez), vagy köretként fogyasztható.
6. Öntsük a hagymát és a kockákra vágott gombát az édesburgonyába. Minden burgonyába 1 tojást verünk. Tegye a szalonnát utoljára a burgonyába. Fűszerezzük paprikával, sóval és borssal.
7. Tegyük a sütőbe további 30 percre, amíg a szalonna ropogós lesz és a tojásfehérje megkeményedik.

Illik

A tippünk

Ez a kombináció a friss metélőhagymával különösen ízlik.

Sült burgonya: jóllakik és jó íze van

Szeretjük ezt az ételt, mert a munka nagy részét a sütő végzi. Egy kis szaggatást leszámítva nincs sok tennivaló. Miután az alapreceptet internalizálta, végtelen számú finom kombinációt is találhat a töltelékhez.

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

3 megjegyzés

Helló. Ízlés szerint recept. Köszönöm az ihletet. A hétvégén mindenképpen kipróbálom. Azt hiszem, a hőmérséklet 180 ° C-os keringő levegőn, vagy 200 ° C-on "normál".

Kipróbáltam a hőmérsékleteket. Kb. 180 fokom volt, és két édesburgonyám körülbelül 500 gramm volt.
Sajnos több mint egy óra elteltével nem volt teljesen puha.
Aztán egy kés segítségével úgyis vájtoztam.
Aztán megtöltötte (sajnos valami elfogyott), és körülbelül 40 perc volt benne.

Íz: remek!
Optika: ezt jobban meg lehet csinálni ?

Szia,
Sajnos (kétszer) nincs hőmérséklet a kemence számára.

---