Sült cikória - recept

cikória felét

  • Funkciók Olcsó, vegetáriánus konyha
  • Menü típusú köret
  • vidék -

    • összetevők

    Adagok: 4

    • 4 db cikória
    • 3 evőkanál méz
    • 2 evőkanál vaj (sütéshez)
    • olivaolaj
    • Balzsamkrém
    • só

    Tematikus világok

    Támogatta

    készítmény

    1. Mert sült cikória Mossuk meg a cikóriát egy darabban és szárítsuk meg. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, és vágja ketté a cikóriát.
    2. A cikória felét zsír hozzáadása nélkül süsse meg, gyakrabban fordítsa meg. Körülbelül 3 perc főzés után adjuk hozzá a vajat és folytassuk a sütést.
    3. Amikor a cikória felek enyhén megbarnulnak, adjunk hozzá mézet a cikóriához, és néhányszor fordítsuk meg a cikória felét, hogy a méz jól eloszlasson.
    4. Végül sózzuk, és két-két felét tálaljuk fel tányérokra. Csepegtessen egy kevés olívaolajjal és balzsamkrémmel.

    Sült cikória egy gyors, ízletes étel, amely jól passzol a baromfihoz, de csodás íze van egy darab Chiabatta-nak és egy kis kecskesajtnak.