Sült csirke saláta • Recept •
| 2 | Pc. | Csirkecomb (bőr nélküli) |
| 2 | Pc. | Csirkefilék (bőr nélkül) |
| 50 | G | Liszt sima) |
| 2 | Pc. | Tojás (habverővel) |
| 60 | G | Zsemlemorzsa |
| 1 | Pc. | Hagyma (piros) |
| 150 | G | Burgonya (zsíros és főtt) |
| 150 | G | Uborka |
| 200 | G | Koktélparadicsom |
| 1 | Pc. | Bummerl saláta |
| 80 | ml | Borecet |
| 1 | TL | Petrezselyem (apróra vágva) |
| 125 | ml | Kukoricaolaj |
| só | ||
| bors | ||
| olaj |
Elkészítés - sült csirkesaláta
Vegye ki a csontokat a csirkecombból, és vágja le a szárnyas csontokat a filékről. Vágja darabokra a csirkét.
Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát. Vágja a hagymát vékony karikákra, a burgonyát pedig kb. 0,5 cm vastag szeletekre. Az uborkát hosszában felezzük és keresztben szeleteljük. Felezd meg a paradicsomot. Osszuk el a salátát falatnyi darabokra.
Melegítsük fel a csövet 80 ° C-ra. Sózzuk, borsozzuk a csirke darabokat, lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába kenyerezzük. 3 ujj magasra hevítsen olajat. Süssük meg benne a csirkét, emeljük ki, konyhapapíron csepegtessük le, és melegen tartsuk a sütőben.
A pácoláshoz az ecetet összekeverjük sóval, borssal és petrezselyemmel, keverés közben hozzáadjuk az olajat. Tegye a hagymát, az uborkát, a paradicsomot és a saláta leveleket egy tálba, óvatosan keverje össze a páclével és tálalja. Helyezzen a tetejére csirke darabokat, és azonnal tálalja. Díszítsük citrom ékekkel, ha szükséges.
| Energiaérték: 597 kcal | Szénhidrátok: 20 g |
| Fehérje: 28 g | Koleszterin: 167 mg |
| Zsír: 45 g | Kenyéregységek: 1.6 |
Készítsen bevásárló listát
Ossza meg az összetevők listáját, vagy használja a listát vásárláskor
Rendeljen közvetlenül és egyszerűen online a szupermarketben