Sült csirke, zöldségekkel, gyors recept az egész sült csirkéhez - Gina Bradea
Sült csirke, zöldségekkel, mindenki számára kedvelt és ünnepi megjelenésű sült csirke gyors receptje. Hogyan készítsünk csirkét a sütőben? Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
A csirkepecsenyét könnyű elkészíteni, és soha nem bukik meg, ha valami jót szeretne családjának vagy vendégeinek. Sok recept létezik, egyszerűbb vagy kifinomultabb, de nagyon ízletes.
Csirke steak receptjeim itt vannak . Bármely csomó madarat elkészíthet, pontosan ugyanolyan: kacsa, liba, biblica, csirke, pulyka ...
Milyen alapanyagokat használunk sült csirkéhez, zöldségekkel, gyors recept a sült csirkéhez
- 1 csirke
- a csirkével egyenlő zöldségek: burgonya, hagyma, kaliforniai paprika, sárgarépa, gomba stb.
- 3 fej fokhagyma
- Paprika
- bors
- kakukkfű
- só
Felkészülés a Sült csirke receptre
Köretnek 1,8 kg csirkét és 1,8 kg zöldséget készítettem. Tudd, hogy senki sem ideges, ha több zöldséget teszel, nagyon ízletesek és gyengédek.
Kezdetnek elkészítjük a fűszereket mindehhez. Adjunk hozzá 2-3 teáskanál sót, egy teáskanál kakukkfüvet, egy teáskanál borsot, egy teáskanál paprikát.
Az összes fűszert nagyon jól összekeverjük.
Öntse az összes zöldséget a tálcába, keverje össze, hogy egyenletesen eloszlasson.
Nagyon ízesítsük a csirkét, minden oldalról, masszírozzuk meg, belül is.
Adja hozzá a csirkét egy gerezd fokhagymából, és vágja ketté a másik 2 fejet, és tegye őket a serpenyőbe. Lásd a videó receptjében jobban, hogy sikerült:
VIDEÓ RECEPT
Fedje le a tálcát alumíniumfóliával, és tegye a sütőbe 200 Celsius fokos hőmérsékletre körülbelül 2 órára.
1 óra múlva ellenőrizzük a csirkét, nézzük meg, hogy van. Nincs szükség olaj vagy víz hozzáadására. A vége felé tehet egy kis fehérbort a tálcába, ha akarja.
Gina tanácsa:
Használhat bármilyen más zöldséget, amelyet csak kíván: karfiol, brokkoli, meggyparadicsom, cukkini, padlizsán, kelbimbó, spárga…
A különleges íz érdekében hozzáadhatja a fűszerek keverékét és 1 teáskanál citrom- vagy narancshéjat.
Ha azt akarja, hogy a fokhagyma íze intenzívebb legyen, őrölje meg a fokhagymát, és jól masszírozza meg a csirkét.
Hogyan szolgáljuk fel a csirke steaket?
Helyezze a tányérra a zöldségekkel együtt, vagy hagyja abban a tálcában, amelyben sütötte. Ő lesz az asztal csillaga, ezért vigyázzon, hogy melyik tálcában vagy jena vagy kerámia edényben fogja elkészíteni a steaket.
A saláta évad nagyon értékelni fogják, de a szósz . Forró kenyér vagy polenta megkoronázzák az ízt, enyhén gyümölcsös fehér vagy rózsaborral együtt.
Jó étvágyat és növeli az ízletes és egészséges főzést!
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Sült csirke, zöldségekkel, gyors recept egész sült csirkéhez