Sült csirkehúsgombóc - diétás hamburger - Gina Bradea
Sült csirkehúsgombóc - zsírmentes diétás hamburger, ajánlott gyermekek étrendjében vagy cukorbetegeknek, celiakóknak, Rina diétának. Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
A húsgombóc nagyon ízletes, sütőben elkészíthető vagy olajban süthető, zöldségből vagy sertésből, halból, baromfiból, marhahúsból, juhból.
Akik pedig a Rina diétát követik, vagy cukorbetegek és celiakók, ehetnek hamburgert vagy húsgombót.
Hozzávalók a sült csirke húsgombóc receptjéhez - diétás hamburger
- 600 g darált baromfi
- 1 vagy
- kapor
- petrezselyem
- 1 kis hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 cukkini
- só
- bors
- kakukkfű
Felkészülés a sült csirke húsgombóc receptjére
Olvashatja tovább az írott receptet, vagy közvetlenül a videóra kattintva kattinthat a képre.
Recept videó
A darált baromfihoz hozzáadjuk a cukkinit, tojást, zöldet, hagymát, fokhagymát, egy teáskanál szárított kaprot, fél teáskanál reszelt sót, egy teáskanál borsot.
Nagyon jól összekeverünk mindent, mindent homogenizálni kell. Csirkemellet használtam a csirkéimből, de használhat kereskedelmi csirkemellet is.
Gina Bradea tippjei
-csont nélküli lábak vagy pulykamell aprítására is használható.
-ha betartja a Rina diétát, ne adjon hozzá tojást az összetételhez és 2-3 evőkanál hideg vizet, és jól keverje össze, amíg a készítmény meg nem kötődik.
Hogyan formázzuk a húsgombókat
Készítsen elő egy tányért vagy tányért, szórja meg vízzel, majd formázza meg a húsgombókat.
Először vágjuk őket, nagyobbak vagy kisebbek, ahogy akarod. Nézze meg a videó receptjében, hogyan vágtam őket, ez egy profi szakácsok által alkalmazott módszer.
Előkészítünk egy sütőtálcát, amelyet sütőpapírral kibéleltünk. Vízbe áztatott kézzel készítse elő a húsgombókat: kerek vagy lapos, ahogy szeretné. Nedves kézzel gyorsan modellezzük őket, anélkül, hogy lisztet vagy zsemlemorzsát adnánk nekik. Csak vízzel, ennyi.
Tegye a tálcát 220 Celsius-fokos sütőbe, égjen fel-le, a gáztűzhelyekben pedig majdnem maximálisan. A sütés körülbelül 20 percet vesz igénybe.
Sült csirke húsgombóc - diétás hamburger receptjének bemutatása és tálalása
A Rina diétához csak az engedélyezett zöldségekkel, körettel vagy salátával szolgálják fel. Ne feledje: nincs tojás a kompozícióban.
Ellenkező esetben burgonyapürével, rizságyon, tésztán tálalhatjuk, hamburgert készíthetünk zöldségekkel és szelet kenyérrel, a betartott étrend ajánlásaitól függően.
Rendkívül finomak, nemcsak diétákban fogyaszthatók, garantáltan. Egészségesebbek és krumpli nélkül 🙂
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Sült csirkehúsgombóc - diétás hamburger