Sült csirkemell 10 egyszerű és finom recept Femme Actuelle MAG

Tökéletes egy gyors vacsorához (néhány perc előkészítés a sütőben történő főzés előtt), ezek a receptek egyszerűsítik a napi vacsorákat. Élvezni a családdal, hogy örömet szerezzen fiataloknak és időseknek egyaránt.

csirkemell

Általában az egész csirke hogy a sütőben sütünk. De a fehéreket, például aiguillette-eket és escalope-okat, feltéve, hogy jó szósz kísérte őket, a sütőben főzhetjük. Ez az egyik legolcsóbb hús, és ritka, hogy nem mindenki szereti. A csirke főzésének finom módjai közül fedezze fel receptjeinket a jó frankettben.

Sült csirkemell, olasz gratin

4 fő részére. Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra. (th. 7). Egy olajozott gratin tál aljára fektetünk 2 apróra vágott hagymát. A tetejére helyezzen 4 csirkemellet, majd 250 g szeletelt gombagombát, 4 kockára vágott paradicsomot és 250 g mozzarellát vékony szeletekre részletezve. Tetejére tegyünk 15 cl folyékony tejszínt, és 30 percig sütjük. Tálalással vagy fehér rizzsel tálaljuk.

Provence-ban pácolt csirkemell

4 fő részére. Készítsen pácot úgy, hogy 1 citrom, 12 cl olívaolaj, 3 préselt fokhagymagerezd és 1 teáskanál levét összekeverjük egy mély edényben. provence-i gyógynövény. Helyezzen ebbe a pácba 4 csirkemellet, és jól vonja be. Filmezze le az edényt, és pácolja 2 órán át a hűtőszekrényben. Helyezze a csirkecarabokat és a pácolajat egy olajozott tepsibe, és vegye körül 500 g zúzott paradicsommal és egy tucat kimagozott zöld olajbogyóval. Sózzuk, borsozzuk és 30 percig sütjük 210 ° C-on. (th. 7).

Sült csirkemell fokhagymával és finom gyógynövény sajttal

4 fő részére. Éles késsel vágjon több darabot a csirkemellbe. Helyezze őket olajozott tepsibe. Egy salátástálban keverjünk össze 300 g friss fokhagymát és gyógynövényes sajtot és 1 marék reszelt sajtot. Díszítsük a csirke darabokat ezzel a készítménnyel és süssük kb. 30 percig 210 ° C-on.