Sült csirkemell paradicsomos salsa
A sült csirkemellen gyümölcsös paradicsomos salsa remek Mediterrán ízesítés.
- Kikötő: 2
- Idő: 30 perc
- Állapot: könnyű
- kcal: 291
- KH: 5,7 g
- E: 48 g
- K: 8,3 g
Konyhai eszközök
összetevők
- A csirkemellre
- 2 csirkemellfilé, egyenként 200 g
- ½ teáskanál paprika forró rózsaszínű
- ½ teáskanál kurkuma
- Tengeri só (fleur de sel)
- bors
- 1 evőkanál olívaolaj
- A salsához
- 2 paradicsom
- 50 g cukkini
- 1 lilahagyma
- ½ csomó koriander
- 1 piros chili paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- Mészlevet
- Tengeri só (fleur de sel)
- bors
készítmény
A paradicsomot és a cukkinit apró kockákra vágjuk. • A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A chili paprikát és a koriandert apróra vágjuk.
Öntsön lime-levet egy tálba, és adja hozzá az apróra vágott hozzávalókat.
A csirkemellhez keverje össze a fűszereket egy kis tálban, és dörzsölje meg velük a filét. • Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és mindkét oldalon megpirítjuk a filét.
Vegye ki a serpenyőből a csirkemell filét, nyissa fel őket, és kenje rá a paradicsomos salsa-t.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk