Sült darált hússal töltött paradicsom - Receptek A-tól Z-ig

összetevők

• hús 100 g,
• paradicsom 200 g,
• olaj 20 g,
• sárgarépa 20 g,
• zeller 20 g,
• petrezselyemgyökér 20 g,
• kakukkfű,
• lomb,
• joghurt vagy tejszín 30 g,
• só.

Recept kategória:

Paradicsom recept sült darált hússal töltött

A húst átengedik a darálón. Pároljuk vízzel, olajjal és zöldekkel, kakukkfűvel és sóval, amíg a folyadék teljesen lecsökken. Mossa meg a paradicsomot, vágja le a kupakot, ássa ki a magot, és hagyja, hogy fejjel lefelé folyjon. Töltse meg a paradicsomot hússal, és hagyja a sütőben egy kivajazott serpenyőben. Tálaljuk a tetején joghurttal vagy tejszínnel.

• Fehérje = 26 g.
• Lipidek = 30 g.
• Szénhidrát = 27 g.
• Kalória = 482.

Recept forrása:
Prof. Dr. Doc. Iulian Mincu, "Az egészséges ember racionális táplálkozása", Orvosi Kiadó, Bukarest

Hasonló receptek:

Marhahússal töltött paradicsom

Marhahússal és sertéshússal töltött paradicsom paradicsommártással

Sült gombával töltött paradicsom

Paradicsom recept gombával, hagymával és sütőben főtt zölddel töltött

Sajttal és zöldekkel töltött paradicsom

Paradicsom recept túróval, vajjal és zöldekkel töltött

Sült sajttal töltött paradicsom

Sült tehénsajttal töltött paradicsom, fehér tejszósszal, margarinnal, liszttel, citrommal és kaporral

---