Sült foltos tészta recept
Ha szeret egészben enni halat, élvezni fogja ezt a receptet. A sült foltos tőkét a sütőben főzik körettel.
Hozzávalók 3 adaghoz
| 800 | g foltos, fej és farok nélkül
| 1 | Db citrom, annak leve
| 1 | csipet só
| 2 | zw kapor
| 1 | Stk mész, annak leve
| 1 | Csipet fehér bors
| 1 | Evőkanál vaj
Egyéb kategóriák
A recept elkészítése
- Öblítse le a főzésre kész foltot (fej és farok nélkül, hasba metszve) hideg vízzel (kívül és belül), és szárítsa meg.
- Ezután olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, és keverd össze a lime levével és a leszedett kapor gallyakkal - ezzel elterjed a hal hasürege.
- Ezután néhányszor vágja le a halat kívülről, csorgassa meg citromlével, és dörzsölje meg jól sóval és borssal.
- Most csomagolja be a halakat alufóliába, és tegye egy tepsibe vagy egy tepsibe. A halat kb. 35 percig sütjük előmelegített sütőben, 190 fok körül (felső-alsó hő).
Tippek a recepthez
A foltos tőkehalhoz a burgonya, a burgonyapüré vagy a rizs illik a legjobban.
A legjobb a halakat hosszában filézni, mivel késsel nem lehet levágni a szilárd középső csontot.
Hasonló receptek
Hal fehérbor mártásban
Ezzel a fehérboros szószban levő hal receptjével pillanatok alatt egészséges és tápláló ételeket készíthet.
Hal raclette
A hús mellett a hal is használható raclette-hez. Itt van a változatosságot nyújtó recept.
Hal póréhagyma burgonyán
Ez a póréhagymás burgonya halak receptje gyors, ízletes és egészséges étel az asztalon.
Vágó lepényhal
A vágópalack kényezteti az ízeket és elősegíti a jólétet. Ez a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Grillezett kardhal
A grillezett kardhal igazi csemege, amely pillanatok alatt elkészíthető. Itt van a recept.
Lazac pangasius nyárs
Nincs több egységesség, a lazac pangasius nyárs receptje valami nagyon különleges a tányérján.