Sült gyökérzöldségek és lilahagyma - L; Eau Vive, Organic Shop és Online Organic Shopping

lilahagyma

Hozzávalók

  • 600g tök
  • 250 g sárgarépa
  • 300 g burgonya
  • 250 g csicsóka
  • 200 g fehérrépa
  • 200 g édesburgonya
  • 1 nagy lilahagyma (160 g)
  • 1 kis fej fokhagyma
  • 3 evőkanál. hogy s. olivaolaj
  • 1 C. hogy s. édesem
  • 1 C. hogy s. kakukkfű
  • 1 babérlevél
  • 1 csipet só
  • 3 fordulat borsőrlő

Előkészítés - Recept

1. A sárgarépát, a burgonyát, a csicsókát, a fehérrépát és az édesburgonyát megmossuk, megpucoljuk és darabokra vágjuk.

2. Hámozzuk meg és vágjuk nyolcadra a hagymát. Válasszuk el a hagymacsíkokat egymástól.