Sült kolbász kenyérben Kiegészítők az Ön számára
Hozzávalók sült kolbászhoz kenyérben
- 1 kg friss kolbász
- 100 g gyömbérkonzerv vagy gyömbérlekvár
- 100g mustármag
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál fokhagyma ízű olaj
Elkészítés Sült kolbász kenyérben
Ha nem talál gyömbérlekvárt, használjon finomabb lekvárot, például narancsot, amelyre frissen reszelt vagy őrölt gyömbért ad.
Zárható zacskóba tegye a kolbászokat, adjon hozzá gyömbérlekvárt, mustárt, szójaszószt és fokhagymás olajat. Nem sok olajra van szükség, mert a kolbászok elegendő zsírral rendelkeznek, ezért olyan finomak. Jól összekeverjük a zacskóban, és a hűtőben pácoljuk.
Helyezze a kolbászokat alufóliával bélelt sütőtálcára, mert a gyömbérlekváros cukor kissé megég.
Helyezze a sütőbe 45 percre 180 C-on.
Kolbásztál készül egy kerek cipóból. Vágjon egyfajta fedőt a kenyér felső felére, vegye le a magot, és az üres helyre tegye a kolbászokat. A kenyér kérge nagyon ízletes lesz, ha a kolbászok behatolnak hozzá.