Sült kukorica Hogyan készítsd el magad a fehérjében gazdag snacket

2019. május 24., írta Julia Kloß Kategóriák: Táplálkozás

A sült kukorica finom és egészséges snack az étkezések között. Gyorsan előkészíthető, és sokféleképpen változtatható. Itt megtudhatja, mely összetevőkre van szüksége, és hogyan kell csinálni.

Sült kukorica: Szüksége van erre a 3 összetevőre

A sült kukoricához csak nagyon kevés összetevőre van szükség. Az alapvető recept a következőkből áll:

• egy doboz kukorica
• só
• Választható olaj

Tipp: Alternatív megoldásként friss kukoricát is használhat a csutkán, amikor a kukorica szezonban van. Németországban júniustól szeptemberig szüretelik. Ha friss kukoricát használ, akkor körülbelül két-három csövre lesz szüksége.

A főtt kukorica a cob tökéletes nyári zöldség. Gyorsan elkészíthetők, könnyűek és ízletesen ízesíthetők. Megmutatjuk, hogyan ...

Készítsünk sült kukoricát

A klasszikus a sült kukorica elkészítése sóval és olajjal. A nagyobb változatosság érdekében sokféleképpen variálhatja az alapreceptet. A recept szerint megtalálja a lehetséges változatokat:

1. Vegye ki a kukoricát a dobozból, és hagyja, hogy egy szűrőedényben jól lecsöpögjön.
2. Ezután terítse ki valamilyen konyhai papírra, hogy teljesen megszáradjon.
3. Vegyünk egy serpenyőt, és közepes lángon melegítsünk benne olajat.
4. Tegye a kukoricát a serpenyőbe, és barnítsa aranysárgára. Gyakran keverje és forgassa, hogy ne égjen el.
5. Attól függően, hogy milyen ropogósnak és pörköltnek akarja a szemeket, az egész körülbelül negyed órát vesz igénybe.
6. Végül adjunk hozzá egy kis sót és keverjük újra erőteljesen.
7. Vegye ki a kukoricát a serpenyőből, és ismét terítse szét konyhai papíron, hogy a felesleges olaj felszívódjon. Tipp: Élvezze a sült kukoricát, amíg meleg van.

Változatok a sült kukoricához

Pörkölt kukoricát készíthet különféle ízekkel. Íme néhány lehetőség:

• Használat Fűszerezett só rendes só helyett. Egyébként ezt maga is elkészítheti: Készíts magadnak gyógynövényes sót.
• Ha szereti fűszeresen: adjon hozzá valamit a pörkölés végén Paprika vagy chili por - tette hozzá.
• Ha szeretnél valami édeset, tehetsz valamit édesemvagy cukor hozzá. Alternatívaként vannak Agave szirup vagy más édesítőszerek.
• Fokhagyma rajongóknak: csak egy kicsit Fokhagyma por vagy keverj bele friss fokhagymát.
• Barbecue fűszerezés erős, füstös ízt biztosít.
• Próbáljon más zöldségekkel is kombinálni: például frissekkel Kockára vágott hagyma vagy újhagyma karika.
• Szárított gyógynövények, mint Bazsalikom, oregánó vagy kakukkfű pörkölt kukoricához is jól passzol. Nem szabad a végéig hozzáadni őket.

---