Sült lazac - Főzzünk Amáliával

lazac

Először, amikor lazacot veszek (de nem fizettem érte:)), egy különlegesebb alkalomra. Természetesen egy remek és meglehetősen drága termék előtt engem inspirált ... kerestem egy megfelelő receptet, és végül előálltam a klasszikussal, a sült lazacgal, azon véleményen maradva, hogy a sokba kerülő ételeket a legegyszerűbben főzik.

  • 1 db lazacfilé
  • só, fehér bors
  • aromás gyógynövények (opcionális)
  • citromlé
  • olaj és/vagy vaj

Törölje le a filé darabját száraz szalvétával, majd vágja kb 3 cm-es szeletekre. Fűszerezzük sóval, borssal, gyógynövényekkel és kevés citromlével. Egy serpenyőben megsütjük őket, amelybe fele olajat, fél vajat teszünk. Gyorsan, néhány perc alatt elkészül.

Tejfölös és fokhagymás mártással tálaltam. Finom, azt hiszem, minden nap megenném .

Sütőben is süthető, de egy későbbi epizódban:).

A napi receptjavaslatokért a Facebook oldalon, a Youtube-on és az Instagram-on is megtalálhatsz. Meghívlak, hogy kedveld, iratkozz fel és kövess. Ezenkívül a Főzzünk Amáliával csoport várja Önt receptek és tapasztalatok cseréjére a konyhában.