Sült lazac spenóttal - recept
A friss lazac, különféle zöldségfélékkel kombinálva, az alacsony szénhidráttartalmú konyha étlapjának része.
Hozzávalók 2 adaghoz
| 300 | g lazacfilé, filénként 150 g
| 400 | g spenótlevél frissen
| 1 | Db citrom, bio
| 1 | Egy serpenyő olívaolaj a serpenyőhöz
| 1 | csipet só
| 1 | Csipet citrom paprika
| 1 | Csipet szerecsendió reszelve
| 0.5 | Csomó friss kakukkfű
| 1 | Db fokhagymagerezd
Egyéb kategóriák
- Hal receptek
- Alacsony kalóriatartalmú receptek
- Diétás receptek
- Lazac receptek
- Spenót receptek
A recept elkészítése
- Öblítse le a frissen vásárolt lazacfiléket hideg víz alatt, és törölje szárazra konyharuhával. Ezután tegyen egy nagy serpenyőt a tűzhelyre, és sütjen benne olajat. Amikor az olaj forró, a lazacot mindkét oldalán jó 4-6 percig megpiszkálják. A lazacnak kívülről meglehetősen ropogósnak kell lennie, és belül még mindig szép üveges fényűnek kell lennie - a filét sóval és citrompaprikával ízesítjük.
- Ezután tisztítsa meg a friss spenótleveleket - mossa le a zöld leveleket folyó víz alatt, és hagyja, hogy egy konyhaszitán lecsöpögjenek. Ezután a spenót egy serpenyőben kevés vízzel és sóval, valamint frissen reszelt szerecsendióval főzhető 3-4 percig - a friss leveles spenótnak nincs szüksége hosszú főzési időre. Ha úgy tetszik, frissen facsart fokhagymát keverhet a spenótlevélbe - csodálatosan fűszeres íze van.
- Rendezze a serpenyőből a forró lazacot egy tányérra a fűszeres levélspenótával, díszítse egy szelet citrommal és friss kakukkfűvel.
Tippek a recepthez
A lazac nagyon egészséges táplálékhal, mivel magas az értékes omega-3 zsírsavtartalma és sok vitamin, például a B6-vitamin és a B12-vitamin. A lazacnak kiegyensúlyozott menüben kell lennie legalább hetente egyszer!
Hasonló receptek
Alacsony szénhidráttartalmú pizza
Ha odafigyel az alacsony szénhidráttartalmúra, akkor is fogyaszthat egy pizzát - van egy finom, alacsony szénhidráttartalmú pizzareceptünk.
Cukkini spagetti garnélával
A zöldséges tésztát gyakran cukkíniból készítik, és az alacsony szénhidráttartalmú konyhában kedvelt alapanyag.
Grillezett lazac zöldségekkel
A grillezett lazac remek recept az alacsony szénhidráttartalmú konyhából, amely minden grillpartira megérkezik.
Töltött cukkini
Alacsony szénhidráttartalmú recept esetén Varaiante van darált hússal és paprikával töltött cukkinihez.
Sült avokádó szalonnával
Az egzotikus kiadósan találkozik. Avokádó szalonnával, egészséges szénhidráttartalmú reggeliként, finom köretként vagy gyors snack között.
Póréhagyma leves krémje
Ez az alacsony szénhidráttartalmú póréhagymaleves íze hihetetlenül finom, igazán jóllakóvá tesz és az egyik legnépszerűbb levesklasszikus.