Sült padlizsán szeletek és paradicsom coulis - A fűszeres tasak
Sült padlizsánszeletek és paradicsom coulisuk
Szeretem ezt a receptet, amely kishúgom gyönyörű családjától származik. Könnyen elvégezhető, kissé hosszú, kissé piszkos (a sütés megugrik.) De mindegy, az eredmény megvan. Tetszik, és úgy érzem, hogy ma este lakomát fogok tartani.
Igen, ma estére szól, és ismét tettem néhányat egy ezredért, azt hiszem, együtt ehetnénk! Nem számít, holnap újra jól érzem magam !
Elkészítés: 10 perc; Főzés: 45 perc (de a serpenyő előtt kell lenned, ami a palacsintát illeti!)
Hozzávalók 4 fő részére:
- 3 gyönyörű padlizsán (1 kg volt)
- olaj (napraforgó olajat vettem)
- házi paradicsomszósz vagy a közelben vásárolt coulis
Készítmény: