Sült parmezán sütőtök receptnapló

összetevők

4 cukkini, hosszában négyfelé vágva

1/2 teáskanál szárított kakukkfű

1/2 teáskanál szárított oregánó

1/2 teáskanál szárított bazsalikom

1/4 teáskanál fokhagyma por

ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors

2 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem levél

Az elkészítés módja

A sütőt 190 ° C-ra előmelegítik.

Egy kis tálban összekeverjük ízlés szerint a parmezánt, kakukkfüvet, oregánót, bazsalikomot, fokhagymapor, sót és borsot.

A cukkinit hosszában négyfelé vágjuk, és hálóra vagy tepsibe rendezzük. Meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk a parmezán keverékkel.

Süssük a cukkinit a sütőben puhára, kb. 15 percig.

Az utolsó 5 percben bekapcsolja a grill funkciót, a sütőtök megbarnul.

A cukkinit tányérra rendezzük, és azonnal tálaljuk.

---