Sült rántott lazac steak recept

rántott

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 friss lazac steak, egyenként 150 g
  • 100 g könnyű kétszersült
  • 2 egész tojás
  • 1 C. evőkanál liszt vagy kukoricaliszt
  • 1 C. vágott petrezselyem
  • 4 ék vagy szelet kezeletlen citrom díszítéshez
  • só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 20 perc

Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra.

Sózzuk és borsozzuk a friss lazac steaket. Ezután a kezével enyhén megszórja őket liszttel vagy kukoricakeményítővel. Tartsd félre.

Az egész tojást felverjük egy első mély tányéron.

Keverjük össze a könnyű kétszersültet egy konyhai robotgép táljában, amíg finom port nem kap. Keverje össze őket az apróra vágott petrezselyemmel egy második mély tányérban.