Sült rókagomba gomba recept - konyha Madame Figaro
Termelés
- Nehézség: Nagyon könnyű
- Az étel típusa: Indító
- Kalória/fő: 100
Hozzávalók
- 600 g rókagomba
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 10 ág petrezselyem
- só, bors
- 10 cl száraz fehérbor
A recept elkészítése
A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és durván felaprítjuk. Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet.
Vágja le a rókagomba földes tövét. nagyon gyorsan engedje át folyó víz alatt, és tegye nedvszívó papírra.