Sült sertéshús kalória, tápérték és energiaértékek
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,79 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 28,95 g
- Triptofán 0,278 g
- Treonin 1,112 g
- Izoleucin 1,177 g
- Leucin 2,015 g
- Lizin 2,149 g
- Metionin 0,639 g
- Cisztin 0,296 g
- Fenilalanin 1,116 g
- Tirozin 0,843 g
- Valin 1,394 g
- Arginin 1,769 g
- Hisztidin 0,834 g
- Alanin 1,621 g
- Aszparaginsav 2,39 g
- Glutaminsav 3,974 g
- Wisteria 2,071 g
- Prolin 1,538 g
- Szerin 1,089 g
- 100 g-onként
- Zsír 36,7 g
- Koleszterin 105 mg
- Telített zsírsavak 12,77 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,1 g
- Laurinsav (12: 0) 0,08 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,63 g
- Palmitinsav (16: 0) 7,39 g
- Sztearinsav (18: 0) 4,56 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 16,4 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 14,73 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 1,67 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 5,65 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 4,86 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,79 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 1,05 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 459 kCal
- Energia (kJ) 1920 kJ
- D-vitamin (mcg) 0,8 ug
- C-vitamin 0 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,737 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,368 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összesen 12,2253 NE-niacin-ekvivalens
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,922 mg
- B6-vitamin 0,34 mg
- B12-vitamin 1,77 µg
- K-vitamin 0 µg
- A-vitamin és A-provitamin, retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 0 µg
- Diétás folátegyenértékek (EFA) 4 µg