Sült tengeri sügér citrommal, hagymával és paradicsommal recept - finom receptek itt:
összetevők
| 8. | Paradicsom) |
| 5. | Citrom (ok), kezeletlen |
| 6. | Hagyma (k), kicsi |
| 1 | Tengeri sügér, nagy (kb. 1 kg egyenként) |
| 6 evőkanál | olivaolaj |
| 1 teáskanál | só |
| 3-4 tk | Édesköménymag |
| 2-3 tk | Ánizs, őrölt |
| 1 teáskanál | Mustármagok |
készítmény
- Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőmérsékletre 200 ° C-ra.
- Mossa meg a paradicsomot, vágja ketté, vegye ki a szárat és vágja ékekre. Nyomjon 1 citromot, mossa meg a maradék 4 citromot forró vízzel, és vágja ékekre. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony karikákra. Alaposan mossa le a halakat kívül-belül, és szárítsa meg.
- Kenjen meg egy nagy sütőedényt olajjal, és kenje meg benne a zöldségeket és a citromokat. Keverje össze a maradék olajat a citromlével, sóval, édesköményrel, ánizssal és mustárral. A halra és a zöldségekre kenjük, és kb. 25 percig sütjük a sütőben.
Elkészítési idő: 30 perc
Kb. 25 percig sütjük
Nehézségi szint: könnyű
Grillezett pisztráng alumíniumfóliában
Könnyű halétel a grillből
Fűszeres grillpác húshoz és zöldséghez