Sült tészta tojással és sajttal - recept

Mi a különös a tojással sült tészta? Felszívódás után sajttal reszeljük meg! Egyszerűen felháborítóan finom. A sajt mindig működik.

recept

hasznos információ

  • Munkaidő: 30 perc Elkészítés: 15 perc Elkészítés: 15 perc
  • Várakozási idő: 30 perc Sütési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Ár: € € € €

készítmény

Főzd a tésztát sós vízben al dente-ig. Ezután kioltjuk és jól lecsepegtetjük.

Addig habverjük a tejszínt a tojással és a crème fraîche-vel, keverjük hozzá a kakukkfüvet és a petrezselymet, és sózzuk, borsozzuk.

Öblítse le és negyedelje a paradicsomot. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és finoman kockára vágjuk. A szalonnát is felkockázzuk.

Melegítse fel a sütőt alsó és felső hőmérsékletre 200 ° C-ra.

Forró serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát, a hagymát és a fokhagymát az olajjal enyhén aranybarnára. Belekeverjük a tésztát és rövid ideig megpirítjuk. Hajtsa be a paradicsomot. Tegyen mindent egy tepsibe, és öntse rá a habot. Megszórjuk a sajttal, és a sütőben kb 30 perc alatt aranybarnára sütjük.