Sült tintahal karikák gombával recept
A rizst a következőkkel tudjuk biztosítani: A FLaure mindennapi élete
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
675 g tintahal karikákon 660 g hosszúkás paradicsom (nyers) 1 ek paprika 125 ml fehér főzőbor 530 g gomba (nyers) 1 gerezd fokhagyma 1 ek krém krém 15% 1 ek száraz petrezselyem Só, bors
Készítmény:
20. adag 20 főzés 35 perc.
- Mossa és hámozza meg a paradicsomot.
- Egy pirított serpenyőbe tegye a tintahal karikákat főzni, alacsony lángon, hogy visszatérjenek a vizeik.
- Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. Fűszerezzük sóval, borssal, és hozzáadjuk a paprikát.
- Helyezze be a bort, és főzze 15 percig alacsony lángon.
- Egy másik serpenyőben 10 percig pirítsuk meg a felszeletelt gombákat a kinyomkodott fokhagymagerezddel.
- A pirított serpenyőben adjuk hozzá a krémet, a gombát és a többi főzőlét.
- Megszórjuk petrezselyemmel.