Sült tojás drágakővel; se kevesebb, mint 300 kalória

Fotó: Meliukh, Irina

Színes zöldséges serpenyőnk egészséges táplálékot szeretne!

Itt egy nagyon nyugodt, de ennek ellenére finom ételt mutatunk be, amelyet a diéta során is élvezhet. Ismét világossá válik, hogy az egyszerű főzés gyakran a legjobb választás.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 400 g brokkoli
• só
• 2 sárgarépa
• 1 piros és 1 sárga paprika
• 1 lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 paradicsom
• 1 piros chili paprika
• 2 ág kakukkfű
• 1/2 csokor bazsalikom
• 2 evőkanál olívaolaj
• Dudás
• 1 teáskanál almaecet
• 4 tojás
• nemes édes paprikapor
• 1 teáskanál szárított provence-i gyógynövény

Adagonként kb .:

• 205 kcal
• 12 g zsír
• 11 g szénhidrát
• 13 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Tisztítsa meg és mossa meg a brokkolit, és főzze sós vízben 4-5 percig. Lecsepegtetjük, leállítjuk és lecsepegtetjük. Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk szeletekre, főzzük sós vízben 5–7 percig, hagyjuk ki és engedje le.
2. Mossuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk csíkokra a paprikát. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, mindkettőt apróra vágjuk. Mossa és kockára vágja a paradicsomot. Mossuk meg a chili paprikát, távolítsuk el a köveket, és vágjuk a hüvelyt finom karikákra. Mossuk meg a kakukkfüvet és a bazsalikomot, rázzuk szárazra, és szedjük le a leveleket.
3. Melegítsünk olajat egy serpenyőben. Pároljuk a hagymát és a fokhagymát áttetszővé. Hozzáadjuk a paprikát, a chili karikákat és a kakukkfüvet, mindent röviden megdinsztelünk. Hozzáadjuk a brokkolit és a sárgarépát, hozzákeverjük a paradicsomot, és mindent ízesítünk sóval, borssal és ecettel.
4. Verje fel a tojásokat, csúsztassa a zöldségekre és sütje meg sült tojásokká. Meghintünk mindent borssal, paprikával és provence-i gyógynövényekkel. Bazsalikommal díszítve tálaljuk.

Mindennapi étel, amelyet nem szabad lebecsülni, a miénk sült tojás zöldségekkel! Az alacsony szénhidráttartalmú és kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmazó étrend. A fogyás sem probléma ezzel a spenót salátán lévő sütőtökössal vagy vegetáriánus répás almával almával!

A vegetáriánus étrend receptjeihez inspirációt találhat képgalériánkban:

Nem csak a karcsúsítás lehetséges, a teák is segítenek a fogyásban. Erről videónkban többet megtudhat:

7féle tea fogyáshoz

Sok más vegetáriánus étel, minden, ami a diétákra és az alacsony szénhidráttartalomra vonatkozik, valamint inspiráció arra, hogy mit varázsolhatunk brokkolival és paprikával, megtalálható a részletes témájú oldalakon. Vannak olyan receptötletek is, amelyek legfeljebb 300 kalóriát tartalmaznak.

---