Sült tojás és szalonna

sült

  • Kikötő: 1
  • Idő: 10 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 418
  • KH: 4 g
  • E: 18 g
  • K: 37 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 2 tojás
  • 3 szelet szalonna
  • 30 g piros paprika
  • 30 g zöldpaprika
  • 2 szár petrezselyem
  • 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 csipet paprikapor nemes édes
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 teáskanál olívaolaj

készítmény

  1. Vágja darabokra a paprikát • Vágja durván a petrezselymet • Egy serpenyőben melegítse fel a vajat és az olajat, és mindkét oldalán ropogósra sütje a szalonnát • Vegye ki a szalonnát a serpenyőből, és papírtörlőn csepegtesse le.
  2. A tojásokat ugyanabban a serpenyőben felverjük, és hozzáadjuk a paprikát. • A tojásokat ízesítjük és közepes lángon megsütjük. • Helyezzük a szalonnát egy tányérra, a tetejére tesszük a sült tojásokat, és megszórjuk petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk