Sült tojás paprikával könnyű recept Audrey Cuisine
Sült tojás paprikával [könnyű recept]
Ma egy könnyed, igénytelen receptet kínálok nektek, sült tojás paprikával. Ez egy recept szuper gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes: ultra könnyű sült tojás, mert zsír nélkül főznek, egy serpenyő sokszínű paprikával, füstölt paprikával és medvehagymával ízesítve. Egy kis darab kovászos kenyérrel (a teljes kiőrlésű még jobb!) Krémes szószt adni a sárgájához, és tökéletes a bűntudat nélkül. Szóval szinte ... a paprikának nincs szezonja, de a télen zsír nélkül főzött zöldségek nem mindig jók, más zöldségek sokkal jobban járnak, mint a paprika és a cukkini !
Ahogy főztem kedvesem tojásait ugyanabban a serpenyőben, hozzáadtam a kockákra vágott chorizot. Két csúsztatott tojás az oldalamon, ez is nagyon jó volt, de ha óvatos, kerülje. A Chorizo szuper zsíros, ízének a kalória nélkül a legjobb erőltetni füstölt paprika paprikában.
Hozzávalók (2 fő)
4 biotojás (vagy szabad tartású tyúkoktól, ez jobb nekik)
2 szelet chorizo (opcionális)
1 pirospaprika
1 sárga paprika
1 szép medvehagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ág koriander
Só bors
Füstölt paprika