Sült tök, lencse és mozzarella recept santé magazin

Hozzávalók

4 fő részére

1 kis tök

200 g zöld lencse a Le Puy-tól

1 főtt répa

200 g mozzarellát

1 csomó lapos petrezselyem

1,5 l zöldségleves

1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés: 20 mn

Hámozza meg a tököt. Vágja bele 2. Távolítsa el a magokat. Vágja a húst vékony szeletekre.

Rendezze a tök szeleteket egy tepsibe. Kenje meg őket olajjal. Só, bors. Süssük 180 ° C-on (th. 6), 25 percig.