Sült tökös leveles recept 2020
Szeletelt nyári tök. Fotó: Diana Rattray
- Összesen: 35 perc
- Elkészítés: 10 perc
- Főzési idő: 25 perc
- Hozam: 24 (6 adag)
| 127. | Kalóriák |
| 3g | zsír |
| 21g | szénhidrátok |
| 4g | fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 127. |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 35 mg | 12% |
| 334 mg nátrium | 15% |
| Összes szénhidrát 21g | 8.% |
| Élelmi rost 3g | 10% |
| Fehérje 4g | |
| 100 mg kalcium | 8.% |
| * A napi napi érték (DV) azt jelzi, hogy egy tápanyag egy adagban mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. |
Ezek a finom kis tök bojtok ideálisak kezdőként. Tálaljuk olyan mártással, mint a sriracha vagy a chipotle majonéz, a tanyasi öntet vagy a salsa.
összetevők
- 3/4 font sárga tök (kb. 2 közepes méretű, kockára vágott)
- 1 tojás felvert
- 1/3 csésze univerzális liszt
- 1/3 csésze kukoricaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 közepes hagyma (reszelt)
- Olaj sütéshez)
Lépések erre
Tegye a sütőtöket egy fazékba, és fedje le sós vízzel. Fedjük le és főzzük 10-15 percig, vagy amíg meg nem puhul.
Csepegtesse és pépesítse annyi tököt, hogy 1 csésze legyen. Keverje össze a sütőtöket és a tojást, és jól keverje össze.
Keverje össze a lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport és a sót, alaposan keverje össze. Hozzáadjuk a sütőtök keverékét és a hagymát, keverésig keverjük.
Tegye a sütőtök keveréket egy evőkanál forró olajba. Főzzük aranybarnára és fordítsuk meg egyszer.
- Szorítani
- indító
- déli-
- nyári-