Sült zabpehely - reggeli rakott zabpehellyel - eatclever blog

A zabkása az egyik kedvenced a reggelizőasztalon, de a klasszikus változat túl unalmas számodra? Akkor itt van neked csak a dolog! Ezzel a zabkása egészséges táplálékot kínál a klasszikus zabkása helyett. Az alapösszetevők ugyanazok: a rostokban gazdag zabpehely, a friss gyümölcs és a tápanyagokban gazdag tej biztosítja az alapkombinációt, amely jóllakja a reggelet. A tojás, a chia mag és más finom hozzávalók együtt a rakott kissé szilárdabb konzisztenciát kapnak a sütőben, de még mindig nagyon kellemes kanalazni. Ezáltal a zabpehely rakott tartalmas és fehérjében gazdag reggeli lesz - egyszerűen jó tápanyagokkal teli étkezés. És ami a legjobb: A sült zabpehely íze csodálatosan meleg és hideg, ezért tökéletes az étkezés előtti reggelihez is, amelyet néhány napig hűtőben is hűtve tarthat. A rakott is fél órán belül gyorsan elkészül.

A zabpehely előnyei egy pillanat alatt

A zab értékes összetevőket tartalmaz, például B-vitaminokat, E-vitamint, folsavat, fontos aminosavakat és ásványi anyagokat, például cinket, vasat vagy magnéziumot.
A sok vitamin, rost, fehérje és ásványi anyag miatt a zabpehely mindenki számára nagy energiaforrás. Ezenkívül szabályozza a vércukorszintet és erősíti az immunrendszert.
Sok B-vitamin és nagy mennyiségű nyomelem, például cink, réz és mangán biztosítja az erős körmöket, a tiszta és egészséges bőrt.
A hosszú szénláncú szénhidrátoknak és a magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehely sokáig teli marad - tökéletesen ellenzi a bosszantó étvágyat.
A gyomor-bélrendszeri betegségek és az érzékeny gyomor esetén a zabpehely remek otthoni gyógymód. Az emészthetetlen élelmi rost távol tartja a savas gyomornedvet a nyálkahártyától.
Bár a pelyhek viszonylag magas kalóriatartalmúak, segítenek a fogyásban. Ennek oka a magas telítetlen zsírsav- és magnéziumtartalom, amelyek serkentik a zsírégetést.

Meggyőzték-e az előnyök? Akkor itt van a finomunk az Ön számára recept reggel zabpelyhes rakottért.

Minden, ami egy sült zabpehelyhez szükséges:

190 g zabpehely
10 g chia mag
Vanília hüvely pépje
400 ml (növényi) tej
két tojás
egy érett banán
140 g bármilyen bogyót vagy bogyós keveréket
30 g bármilyen dió vagy diókeverék
igény szerint: fahéj, méz, ...
Sütőedény

Melegítse fel a sütőt 170 ° C-os ventilátor sütőre.
Keverje össze a zabpelyhet a dióval, a chia maggal, a vaníliás péppel és a gyümölcs kb. 3/4 -ével, majd tegye egy tepsibe. Tegye félre a többi gyümölcsöt.
Habverje össze a tejet és a tojást, és finomítsa fahéjjal vagy más összetevőkkel, ha úgy tetszik.
Öntsük a folyadékot a sütőedénybe a zabpehely keverékére és alaposan keverjük össze.
Helyezze a maradék gyümölcsdarabokat a rakott tálra.
Most kb. 30 percig sütjük a rakott sütőben.
Élvezze a meleget vagy a hideget!

Légmentesen zárt és jól hűtött, ez a rakott másnap és másnap reggel remekül ízlik! A sült zabpehely kísérőjeként sovány kvarkot vagy natúr joghurtot javasolunk. Ez extra segítséget nyújt a fehérjéhez és a krémességhez. Ez a recept természetesen testreszabható. Túl magas a kalóriád a dió számára? Akkor engedje csak ki őket! Normál tej helyett természetesen használhat laktózmentes alternatívákat is, például szójatejet vagy zabtejet. A bogyók csak nem a te dolgod? Kipróbálhatja ezt a receptet más gyümölcsökkel is - ideális az alma, a körte vagy a meggy! Az egyetlen fontos dolog, hogy megtartsa a zab és a tej arányát, hogy ne csökkenjen az állaga (ideális darabokra vágáshoz). Minél kisebb a tepsi, annál magasabbak lesznek a vágások. De ez azt is jelenti, hogy a rakott egy kicsit lágyabb lesz. Tehát használjon nagyobb alakot egy kiadósabb rakott tálhoz.

Nagy rajongója vagy a zabpehelynek? Próbálja ki receptünket éjszakai zabra, zabpelyhes reggelire, zabpehely palacsintára vagy turmixos tálra őrölt zabpehellyel.