Súlycsökkentés - Fogyókúra nélkül Hogy vannak a cukorbetegségről szóló hírek
1. szabály: Nincs diéta
A radikális gyógymódok, az éhezés vagy a diéták az izomtömeg csökkenéséhez és ezáltal az alapanyagcsere csökkenéséhez vezetnek. Ezt követi az úgynevezett jo-jo-effektus, vagyis a diéta változásának egy ideig történő vége után túlzott súlygyarapodás tapasztalható. A súly hosszú távú csökkentése érdekében az étrend állandó megváltoztatására van szükség. Ez egy olyan folyamat, amely egyik napról a másikra nem sikerül. Az új étkezési szokásokat hosszú távon meg kell tanulni és meg kell erősíteni, és nem szabad őket az életminőség romlásának tekinteni. Éppen ellenkezőleg: tekintsd új kezdetnek az egészséges étrend felé, amely nagyon jó ízű és jóllakhat.
A zsírban és az alkoholban sok a kilokalória. A kalória megtakarításával fogyunk. Tehát az alacsony zsírtartalmú étrend és a kevesebb alkohol fogyáshoz vezet. A zsír ízhordozó, és az egészséges zsírok (pl. Olívaolajban/repceolajban) csökkentik a szívroham és agyvérzés kockázatát - ezért nem szabad és nem is lehet teljesen elkerülni. A megfelelő mennyiség döntő fontosságú.
2. szabály: Mindig legyen tele
A fogyás legjobb módja az energiafogyasztás csökkentése. Ezért a zsír és az alkohol mellett csökkenteni kell a szénhidrát bevitelt is. Nem a saját éheztetése a sikeres, tartós fogyás alapfeltétele. Az éhség éhgyomorra jön. A jóllakottság érzése biztosan bekövetkezett a „boldogság” érdekében (lásd Nyikolaj Worm könyvajánlóját). Különösen egy étkezésnek kell elegendő idő (hagyjon időt evés közben, rágjon eleget, az emésztés már a szájban megkezdődik!) Annak érdekében, hogy a gyomor és a hírvivő anyagok jóllakottság érzetét jelezhessék az agy számára (inkább „lassú étel”, mint „gyorsétterem”). A magas rosttartalmú étrend alacsony energiatartalmú, és rengeteg térfogattal rendelkezik a gyomor megtöltésére. A zöldségek és saláták rostban gazdagok - szinte korlátlanul fogyaszthatók (lásd V. Schusdziarra és M. Hausmann könyvajánlóját).
3. szabály: Nincs folyékony kalória
A folyékony kalóriák nem hagynak jóllakottságot ! Áthaladnak a gyomorban, és nincsenek hatással a gyomor kitöltésére - "üres" kalóriák. Ha gyors szénhidrátot vesz fel gyümölcslevekből, szóda, kóla és jeges tea (= magas glikémiás index), az éhségérzetet kelti egy idő után az inzulin gyors és magas felszabadulása miatt.
Ezért ezeket a folyékony kalóriákat kerülni kell! Példa: 200 ml almalé spritzer 50-100 kcal. Az almalé spritzert azzal a feltételezéssel itatják, hogy kevesebb kalóriát fogyaszt. Az ásványvíz 0 kalóriát tartalmaz.
Tudta, hogy a napi 100 Kcal növekedés a napi szükséglethez képest 5 kg súlygyarapodást jelent egy éven belül?
Az alkohol magas kalóriatartalmú. Ezért az ellátást korlátozni kell. Ez különösen igaz a nagy ellenálló képességű schnappekre. A bor folyékony kalóriákat is biztosít. Az érrendszerre gyakorolt pozitív hatása miatt azonban 1/8 l (nők) vagy 1/4 l (férfiak) "pohár vörösbor tiszteletére" még az egészségre is jótékony hatással van. Ebből ismerjük fel őket
4. szabály: Este nincs szénhidrát (vagy legalább kevés), még gyümölcs sem
A gyorsan felhasználható, magas glikémiás indexű szénhidrátokat (édességek, fehér lisztből készült pékáruk, sütemények stb.) Általában korlátozni kell a nap folyamán, mivel ezen szénhidrátok nagy adagjai az inzulin erőteljes felszabadulását eredményezik. A szénhidrátok gyorsan lebomlanak, de a vérben és az agyban az inzulinszint még sokáig magas. Ez vágyakat kelt és snackek fogyasztásához vezet, ami viszont fokozott inzulin felszabadulást vált ki. Ezért a cukrot édesítőszerekkel kell helyettesíteni, és a tészta, a rizs, a burgonya, a pékáruk és a gyümölcs adagjait normál adagokra kell csökkenteni.
Különösen este (18 óra után) előnyös a szénhidrátok teljes kerülése. A zsírvesztés lehetőleg éjszaka történik. Ez azonban csak alacsony inzulinszint esetén lehetséges. Az inzulin metabolizálja a szénhidrátokat és gátolja a zsír lebontását. Sok szénhidrát - sok inzulin, vagyis nincs vagy kevesebb zsírvesztés és felesleges energia van a zsírban tárolva.
Az esti étkezésnek magas a fehérjetartalma és alacsony a zsírtartalma, sok zöldséggel és/vagy salátával.
Ezek a szabályok elsősegélyként szolgálnak az étrend megváltoztatásának útján, a tartós fogyás céljából.
sok sikert !
Könyvtippek:
1. LOGI módszer Boldog és karcsú - Nikolai Worm; ISBN-10: 3927372269; Rendszerezve; Kiadás: 8. kiadás (2009. október 1.)
2. Teljes táplálkozás és fogyás: Egyedi változás az étrendben fogyókúra nélkül; V. Schusdziarra, M. Hausmann; ISBN-10: 3873600722; Mmi; Kiadás: 2012. március 3