Súlyosan veszélyes Mérgező nehézfémek

A mérgező nehézfémek, például az arzén, a higany vagy az ólom szintén problémát jelenthetnek az étrend-kiegészítőkben. Hogyan védekezhet.

A lényeg lényeg röviden:

A tengeri moszatból, olajos magvakból, ásványi földekből (például szilícium-dioxid vagy agyag), valamint az ayurvédikus termékekből készült termékek folyamatosan túl magas mennyiségű nehézfémet tartalmaznak.
A terhes nők csak az orvosukkal folytatott konzultációt követően fogyaszthatnak ilyen termékeket.
Ügyeljen az olyan megjegyzésekre, mint az ISO 9001 szabvány vagy a "nehézfém vezérlésű".
Ne vásároljon ilyen termékeket az interneten vagy Európán kívül.
Ha termékeket szed, és folyamatosan olyan tünetektől szenved, mint hányinger, hasmenés, hányás, étvágytalanság vagy fizikai gyengeség, hagyja abba a termék szedését és feltétlenül forduljon orvoshoz.

Mely nehézfémek problematikusak és hol fordulnak elő?

Míg a funkciók széles skálájához feltétlenül szükségünk van bizonyos fémekre/ásványi anyagokra, például magnéziumra, vasra vagy cinkre, a nehézfémek, például ólom, kadmium, higany vagy arzén mérgezőek a szervezetre. Ezeket a nehézfémeket növények vagy állatok képesek felszívni a környezetből, és így bekerülni az élelmiszerláncba.

Az emelkedett kadmium- és higanyszint elsősorban a tengeri élelmiszerekben található meg, például halakban, rákokban (rákokban), kagylókban (pl. Kagylókban) és puhatestűekben (pl. Lábasfejűekben, például tintahalban). A kagylóból vagy a tengeri moszatból készült étrend-kiegészítők (NEM) többször is észrevehető kadmium- és ólomtartalmat tartalmaznak.

A kadmiumot dúsító növényi élelmiszerek közé tartoznak az olajos magvak, például a lenmag, a mák, a napraforgó vagy a fenyőmag, valamint a szárított gomba és a kakaó. Ezek az összetevők megtalálhatók néhány gyógynövényes étrend-kiegészítőben is. Az arzén problémát jelenthet az Ázsiából származó összetevőkben, még akkor is, ha az étrend-kiegészítőket itt készítették. Az ayurvédikus étrend-kiegészítők is szennyezettek lehetnek.

A nehézfémek, különösen a túlzott mennyiségű ólom, szintén szerepet játszanak a szilícium-dioxid-termékekben. Ezen termékek némelyike, valamint a különféle ásványi földek és zeolitok (pl. Méregtelenítő porokban) még mindig olyan mennyiségű ólmot tartalmaznak, amelyek károsak az egészségre. Az európai gyors riasztórendszer jelentései szerint például egy holland zeolit- és bentonitpor nemcsak túl sok ólmot, hanem túl sok higanyt és alumíniumot is tartalmazott. 2019 augusztusában egy természetes ásványi földet (származási ország Ukrajna) kivontak a forgalomból a túl magas ólomtartalom (26,7 mg/kg) miatt, és nyilvánosan visszahívták. 2020-ban a különféle étrend-kiegészítők, köztük a zöld agyag és az őrölt spárga gyökerei is túl sok ólmot tartalmaztak.

De a kondroitin-szulfáttal ellátott étrend-kiegészítőket is eltávolították a polcokról a túl magas higanyszint miatt. Lehetséges, hogy a kondroitin gyártásához szennyezett állati termékeket, például halporcot használtak. A higany felhalmozódik a ragadozó halak, például cápák vagy tonhal szövetében.

Mit tehetek magam, hogy megvédjem magam?

Egyrészt az ügyfelek használhatják a kábítószerekkel, egészségügyi termékekkel, étrend-kiegészítőkkel és kozmetikai termékekkel foglalkozó ipari és kereskedelmi társaságok szövetségi szövetsége (BDIH) által kiadott "nehézfém-ellenőrzött" tesztjelet. Meghatározza az ayurvédikus étrend-kiegészítőket, amelyeket nehézfémek szempontjából teszteltek. Az egyesület terméklistát kínál az interneten.

Alapvetően azokat az étrend-kiegészítőket kell előnyben részesíteni vásárláskor, amelyekről bebizonyosodott, hogy az ISO 9001 szabvány szerint gyártották őket, mivel azok minőségét rendszeresen ellenőrzik. A minőségirányításban a DIN EN ISO 9001 a legelterjedtebb szabvány. Meghatározza a minőségirányítási rendszer minimumkövetelményeit. Ez az összes alapvető működési folyamatot kíséri és próbára teszi őket, beleértve: hogy megfeleljen az ügyfelek követelményeinek, valamint a vonatkozó jogi és szabályozási követelményeknek.

A helyi gyártók tudnak a problémáról. Ezért problémás lehet, különösen külföldről (Európán kívül) történő vásárlás esetén, például ajándékként egy utazásból vagy az interneten keresztül.

Ha Németországban vásárol, kérdezze meg a gyártót, a helyi kereskedőt vagy az internetes forgalmazót az ayurvédikus étrend-kiegészítők eredetéről és gyártásáról. Gyakoroljon sok egészséges szkepticizmust, idegen eredetű. Elengedhetetlen a szövetségi külügyminisztérium utazási figyelmeztetéseinek betartása.

Ha rendszeresen fogyaszt tengeri algatermékeket vagy szilícium-dioxidot/zeolitokat, kérdezze meg a gyártót a nehézfémek és a jód expozíciójának elemzéséről.

Tipp:
Vannak finom ételek, sok szilíciummal: burgonya, zab, köles, spenót és paprika.

Mi a jogi helyzet?

2009. július 1-je óta az EU az étrend-kiegészítőkben egyes nehézfémekre vonatkozóan is megengedi a maximális szintet. Ezeket a 629/2008/EK rendelet szabályozza: Eszerint megengedett legfeljebb 3,0 mg/kg ólomtartalom és legfeljebb 0,1 mg/kg higanytartalom. A kadmium legfeljebb 1,0 mg/kg lehet, hacsak nem főleg tengeri moszatból származik, amely esetben legfeljebb 3,0 mg/kg.

Az erősen szennyezett termékeket ki kell vonni a piacról. A gyártók vagy az importőrök felelősek az értékek betartásáért.

Mi a helyzet az ayurvédikus kiegészítőkkel?

Különösen az ayurvédikus étrend-kiegészítők tartalmazhatnak nehézfémeket, különösen ólom-, higany- és arzénmennyiséget, egyes esetekben szándékosan, a hagyományos gyártási gyakorlatok alapján. Ezt az étrend-kiegészítőkről szóló különféle vizsgálatok megerősítik. A Szövetségi Környezetvédelmi Minisztérium beszámolt azokról az étrend-kiegészítőkről, amelyeket 2008-ban találtak Finnországban és amelyek 25-40 mg/kg higanyot tartalmaztak, ami a jelenlegi maximális érték 400-szorosa.

Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy az ayurvédikus étrend-kiegészítők összes felhasználójának körülbelül 40% -ánál magasabb az ólomszint a vérben. A (szervetlen) arzén szintén probléma, mivel rákkeltőnek tekintik.

Aki Ayurveda termékeket szed és folyamatosan panaszkodik olyan tünetekre, mint hányinger, hasmenés, hányás, étvágytalanság vagy testi gyengeség, abba kell hagynia a készítményt, és feltétlenül forduljon orvoshoz, aki tisztázza, vannak-e nehézfém-mérgezés jelei. Mielőtt ájurvédikus gyógyszereket adna a gyermekeknek, meg kell kérdezni a gyermekorvost róluk.

2012-ben az amerikai egészségügyi hatóságok szerint hat terhes nőt, akik különféle ájurvédikus termékeket vittek Indiából, ólommal mérgezték meg, ami súlyos károkat okozhat a magzat idegrendszerében.

2015-ben a szennyezett ayurvéda gyógyszerek következtében számos mérgezés esete ismertté vált országszerte, közülük sokan Srí Lankáról. Az egyik esetben az ayurvéda tabletták higanytartalma állítólag 2,3 milliószor lépte túl a megengedett határt. A Szövetségi Külügyminisztérium akkori információi a Srí Lanka-i utazási tanácsokban már nem állnak rendelkezésre.

Dagad:

Schöberl K (2014): Nehézfémek és mérgező nyomelemek - Balance 2013. CVUA Karlsruhe, 2014. május 27-i állapot (hozzáférés: 2020. augusztus 26.)

Szövetségi Környezetvédelmi, Természetvédelmi, Építésügyi és Nukleáris Biztonsági Minisztérium: Az étrend-kiegészítőkben az ólom, a kadmium és a higany maximális szintje. Státusz: 2015. május 21

Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC) (2012): Ólomérgezés terhes nőknél, akik az ayurvédikus gyógyszereket használták Indiából, New York City, 2011-2012. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 61 (33): 641-6, 2012 (hozzáférés: 2020. augusztus 26.)

Veszélyes tabletták Srí Lanka-ból Ärzte Zeitung online 2015. november 6-tól (hozzáférés: 2020. augusztus 26.)