Mediterrán receptek a fogyáshoz Jacopo Bianchi által - Könyv Thalia
A mediterrán diéta szakácskönyv. Így élvezheti egyszerre szív- és érrendszeri egészségét és fogyhat (táplálkozási értékekkel és pontokkal együtt)
Egyéb formátumok
Iberias
2-3 napon belül elérhető
Iberias
3-5 napon belül elérhető
leírás
A Lyon-Diet-Heart tanulmány megállapította, hogy az alultápláltság az egyik legnagyobb mozgatórugó a szív- és érrendszeri betegségek progressziójában. Ez elsősorban a tányérjainkra kerülő étel összetételének köszönhető:
A klasszikus európai étrend 30% zsírból áll, magas arányban telített zsírsavakkal.
Az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek túl kevések az asztalon.
A lyoni szívvizsgálat kimutatta, hogy a mediterrán étrendre való áttérés csaknem a felére csökkenti a szívrohamok és a stroke kockázatát.
Az étrend megváltoztatása önmagában olyan hatásokat ér el, amelyeket egyetlen gyógyszer sem képes elérni.
Az egészséges táplálkozás megfelelő testmozgással kombinálva tehát a holisztikus egészség kulcsa.
Ez azt jelenti, hogy haladéktalanul meg kell tennie az ellenintézkedéseket, ha el akarja érni a kényelmes súlyát, egészségesnek, aktívnak akar maradni és jól illeszkedik az időskorhoz. Ha tesz valamit magának és testének, akkor más betegségek kockázatát is minimalizálja:
A Német Rákközpont azt állítja, hogy a felesleges fontoknak most nagyobb szerepük van a rák kialakulásában, mint a dohányzás.
Jacopo Bianchi megfordította a dolgokat, és visszatalált az egészséges étrendhez. Ma táplálkozási szakemberként dolgozik, és előadóként utazik itthon és külföldön, hogy minél több embert megismertessen a sovány mediterrán konyhával.
Ebben a könyvben rengeteg kulináris látványosságot kínál a napsütéses déli részből, amelyek gyerekjátékká teszik az étrend megváltoztatását, és tiszta örömöt ígérnek! Alig várja hogy:
A legjobb receptek a nap minden étkezéséhez Olaszországból, Franciaországból, Portugáliából, Spanyolországból, Törökországból és más mediterrán országokból
Állítsa össze egyéni táplálkozási tervét - minden recept pontos táplálkozási információkkal és pontokkal szolgál.
Ne féljen az új kulináris kihívásoktól: egyszerű, de részletes előkészítési utasítások, amelyek garantálják a sikert
Okos ötletek a mindennapi főzéshez, amelyek gyorsan elkészülnek - vigye vissza nyaralását az asztalra!
Remek receptek, amelyekkel pontokat is szerezhet a vendégeivel
Az édesszájúak számára: desszertek bűnös lelkiismeret nélkül
Okos kombináció: egyszerűen keverje össze a friss termékeket olyan összetevőkkel, amelyek mindenkinek vannak otthon!
Jacopo Bianchi könyvével megmutatja, hogy az étrend megváltoztatása az egyszerű zsírsavaktól és a késztermékektől eltekintve gyorsan megvalósítható minden konyhában.
A recepteket olyan embereknek szánják, akik gyorsan szeretnének főzni, de nem akarnak kompromisszumot kötni a létfontosságú anyagok, a frissesség és az íz tekintetében.
Most következetesen támaszkodhat a karcsú mediterrán konyhára, és fittnek és egészségesnek főzheti magát Jacopo Bianchi könyvével! Most szerezze be a példányát!
Nagyon hajlandók voltunk lefogyni. Először klasszikus FDH-val, majd elkezdtünk pontokat számolni, rázogattunk az étkezések között, és karcsúsító leveseket főztünk. A mérlegen nem igazán mozdult semmi, ami elsősorban annak tudható be, hogy mi, mint egyenesen ismerősök vagyunk. Csalódottságunk csökkentése érdekében egy toszkánai vidéki házban foglaltunk vakációt. Az olasz konyha határozottan nem hozna közelebb minket a célunkhoz, de akkor újra szabad az elménk. Másképp kellene alakulnia, mint gondoltuk. Mert ezzel egy időben a sovány mediterrán konyha tanfolyamát tartották az üdülőkomplexumban. Ez jelzés volt számunkra, és valóban sikerült a helyszínen csatlakoznunk a tanfolyamhoz. Itt volt, a számunkra megfelelő táplálkozási forma. Végül az élvezet és a diéta összeállt, és nem kellett nélkülöznünk vörösborunkat vagy szeretett sajtunkat, és nem kellett alávetnünk magunkat a szénhidrát-tilalomnak sem. Cserébe rengeteg egészséges zsírt díjazhattunk, különösen a finom olívaolajat.
Ezt a táplálkozási formát otthon tartottuk. Egy év után 40 kg-ot fogytam, a feleségem pedig 35 kg-ot, ami a normál súlya volt. Még jobb lett: Röviddel ezután kint volt az álomgyermekünk, és háziorvosunk igazolta, hogy normális vérértékem és koromnak megfelelő vérnyomásom van. A tudatos élvezetnek az élet minden pillanatába való áramlásának lehetővé tétele szerves részünk volt. Úgy döntöttem, hogy közben szintén normál testsúlyú vagyok, hogy a toszkánai szemináriumvezetőn keresztül táplálkozási szakemberként tanulok. Ezt követően zökkenőmentesen átálltam a számítástechnikus szakmából a saját gyakorlatomra, hogy megismertessem ügyfeleimet az egészséges és sovány mediterrán konyhával. Ma előadóként és szemináriumvezetőként is dolgozom egészségügyi klinikákon és szemináriumi házakban Németországban és külföldön. Ezenkívül szenvedélyesen utazom a családommal a mediterrán térségbe, hogy a mediterrán konyha teljes spektrumát beépíthessem az általam kidolgozott étrend-tervekbe és receptekbe.