Sunny Morning Marshmallows

Habcsóknak nevezném őket, de tojásfehérje nincs a kompozícióban.
A gyerekek imádják:) (up !)
Ha a vizet különböző szirupokkal/gyümölcslevekkel helyettesíti (málna, eper, áfonya stb.), Akkor különböző színeket és ízeket kap. Szín adható egy csepp ételfestékkel.

Amikor eljön a hideg, és egy csésze forró csokoládéra vágyik, 2-3 egyszerű pillecukorra, amely a hab tetejére kerül, adja meg az italt, fokozott bájjal és édesítse meg, hogy ne zavarjon:)

Pt marshmallow:
- egy tálban megolvasztunk 375 g cukrot 75 ml meleg vízben/gyümölcslében, és hozzáadunk egy teáskanál vanília esszenciát
- 5 teáskanál zselatin feloldódik egy csészében 125 ml meleg vízben, addig keverjük, amíg jól fel nem oldódik, és a tál összetételére adjuk.
- keverjük a keverővel körülbelül 10 percig, vagy amíg el nem éri a habcsók állagát

- körülbelül 32x22 cm-es alakot műanyag borítással borítják
- a fóliát növényi olajjal jól megolajozzuk, és a mályvacukrot öntjük
- egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyja
- 2 nap múlva távolítsa el műanyag borítással, porcukorral, kockákra vágva
- tekerje meg az összes kockát porcukorban (a megvásároltból már keményítővel keverje össze), majd hagyja őket 24 órán át rácson
- tegye őket egy hermetikusan zárt rakott tálba, és tegye a hideg helyiségbe

Forró csokoládé
- 250 ml tej + 50 g csokoládé (keserű/tejjel) + egy csepp forró vanília eszencia
- a habhoz keverjük a keverőt a keverővel maximális sebességgel 2 percig
- öntsd a kedvenc csészédbe:) tegyél 1-2-3 pillecukrot (attól függően, hogy mekkora darabokat vágsz)

Itt van néhány mályvacukrot vásároltam, de hamarosan találok nekik egy segédprogramot, és meglátod, miért vannak bájuk és olyan édes:) színes.

Láttam barna pillecukrot vagy csokoládécseppet.
Az elkészítési módszer rendkívül egyszerű, amit csak a formába öntés előtt adsz a keverékhez, csak rajtad múlik:)

---