Superfood és hatásai FOGS Lifestyle Magazine
A FOGS Verena Bernhard-nal a “Feinstoff” -tól beszélt a hagyományos növényi porok - más néven szuperélelmiszerek - trendjéről és hatásairól.
Verena Bernhard Feinstoff küldetésében
Küldetésünk nem csupán termékek értékesítése. Küldetésünk az ayurvédikus ismeretek terjesztése a mindennapi ételeink hatásairól. Tudatosítani akarjuk, hogy nem mindegy, hogy mit eszel naponta. Minden étel hatással van - saját jólétünkre és a földi bolygónk egyensúlyára. Úgy gondoljuk, hogy az embereknek át kell gondolniuk a világ jobbá tételét. Termékeinkkel és tetteinkkel szeretnénk hozzájárulni.
Mi az a superfood?
Szuperélelmiszerek hagyományos növényi porok a világ minden tájáról, amelyek hatásai az adott országban és lakosságában évek óta ismertek. A szuperélelmiszerek nagyon magas vitális és tápanyagsűrűséggel rendelkeznek. Gazdag fehérjékben, rostokban, aminosavakban, antioxidánsokban, telítetlen zsírsavakban, valamint enzimekben és koenzimekben. Ez azt jelenti, hogy a szuperélelmiszerek különösen pozitívan hatnak az emberi testre és annak egészségére. Többek között erősítik védekezésünket, immunrendszerünket és szervezetünket. Serkentik az anyagcserét és elősegítik az egészséges emésztést. Segítenek megelőzni a betegségeket, és támogatják a testet a betegségek gyógyításában.
Mi a legjobb 3 szuperélelmiszered?
Árpa fűpor
Tisztítja testünket keresztül-kasul. Eltávolítja a felesleges nyálkákat és méreganyagokat, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, tisztítja a beleket és elősegíti az egészséges emésztést.
Számomra ők a kis sokoldalúak a Szuperélelmiszerek. Sok mindenben segítik a testet és annak egészségét. Más dolgok mellet kitartást és erőt adnak, magas rosttartalommal rendelkeznek, távol tartják az éhséget és alacsonyan tartják a vércukorszintet. Ennek eredményeként többek között sportolóknak, magas munkahelyi igényekkel, cukorbetegeknek, túlsúlyosaknak, gyenge emésztési és/vagy magas koleszterinszintűeknek.
Kenderfehérje por
Az állati fehérje alternatívája (növekedés- és stresszhormonoktól vagy antibiotikumoktól mentes). Nagyon könnyen emészthető és tökéletes fehérje az emberek számára. És különösen értékes a vegán étrend számára.
Hogyan kombinálható az ayurvéda és a szuperétel?
Az ájurvédában az emésztőerő játszik nagy szerepet. Az ájurvéda szerint az emésztés zavara a legtöbb betegség fő oka. Ájurvéda terapeutaként mindig az emésztést próbálom először harmóniába hozni. Az emberek csak aktív emésztéssel képesek valóban felszívni a tápanyagokat. Csak egészséges emésztéssel lehet egészséges lenni, jól érezni magunkat, életerőt és örömöt tapasztalni.
Az ayurvéda tanácsadóként végzett munkám során sokáig a táplálkozásra szakosodtam, hogy segítsek az embereknek elérni ezt a vitalitást és az örömöt. Konzultációim során megtanítottam az embereket, hogy az ájurvéda szerint mely elveket kell betartani, hogy a különböző ételek milyen hatással vannak, és hogyan készítik el az ételek legjobban. A gyakorlatban azonban nagyon gyakran kudarcot vallott az emberek kényelme és szokásai miatt. Tehát egy egyszerű módszert kerestem az emberek megsegítésére.
Akkor itt vannak azok Szuperélelmiszerek játékba került. Szuperélelmiszerek önmagukban nem új keletűek, a növények évszázadok óta ismertek különleges hatásukról származási országukban. A legtöbb ember számára a zölddel kezdve ajánlott Szuperélelmiszerek mint például az árpafű, mivel ezek a legjobban stimulálják az emésztést, miközben megtisztítják és táplálják a testet is. Általában azok Szuperélelmiszerek Por formában azért is nagyon alkalmas, mert a finom por nagyon könnyen emészthető az emberi test számára. Ez azt jelenti, hogy a gyenge emésztéstől szenvedő emberek továbbra is elegendő tápanyagot kaphatnak.
Tipp olvasóinknak?
Azok is Szuperélelmiszerek Könnyen beilleszthető a mindennapi életbe - egyszerűen keverjen össze néhány teáskanál port egy pohár vízbe, gyümölcslébe vagy turmixba, és készen áll a vitalitási turmix. Ez még a legkényelmesebbek számára is kezelhető:-).