Supertoinette mézes kenyér recept

Drágám, a méh öröme, miért nem ízesíted vele a kenyeredet?

Kidolgozott recept Gazdaságos Teljes idő: 2 óra 30 perc Előkészítés: 15 perc Főzés: 1 óra 15 perc Szünet: 60 perc

Hozzávalók

Recept a 2 személy

Mérje meg az összes hozzávalót. A keverő vagy dagasztó edényébe tegye a lisztet, az összetört sütőélesztőt, sót, mézet, a víz 3/4-ét. Helyezze a habverőt.
A készítményt 15 percig gyúrjuk. ha szükséges, fokozatosan adagolja a maradék vizet. Helyezze egy tálba, és fedje le műanyag borítással.
Hagyja a tésztát 45 percig kelni. Ezután készítsen 200 g-os tésztadarabokat. Készítsen golyókat. Két tányérba helyezzen szezámmagot és tejet.
Vegyél egy labdát, belemártjuk a tejbe, majd letakarjuk a szezámmaggal. Helyezze menet közben egy szilikonlapra vagy sütőpapírra.
Amint az összes golyót szezámmag borítja, hagyjuk 30 percig kelni, majd 45 percig sütjük. ról ről. Amint a kenyér megfőtt, tegye egy hűtőrácsra.