Sütetlen torta kekszekkel - JamilaCuisine videó recept
összetevők
A süteményhez:
- ▢ 300 g kakaós Petit Beurre keksz
- ▢ 1 liter tej
- ▢ 300 g klasszikus Petit Beurre keksz
- ▢ 160 g porított vanília aroma Coseli
- ▢ 1 evőkanál Coseli rum
- ▢ 80 g keményítő
- ▢ 200 g étcsokoládé 50% kakaóval
- ▢ 100 g vaj
- ▢ 20 g kakaó
Díszítésre:
Az elkészítés módja
Táplálás
Kipróbálta már ezt a receptet? Kövessen a @JamilaCuisine oldalon, vagy címkézze meg a #jamilacuisine címkét!
Ez sütemény sütés nélkül kekszekkel ideális bármilyen alkalomra, amikor nem akar munkalapot sütni, vagy amikor egyszerűen nem tud. A sütés nélküli süteményt például nyáron várják. Nagyon jó, ha rosszul állunk az idővel, vagy ha nem tudjuk, milyen süteményt készítsünk. Anyám gyermekként gyakran készített süteményt. Nem emlékszem pontosan, hogyan csinálta, de nem tudom elfelejteni az ízét. Ez volt a legjobb torta a világon, és a legrosszabbnak tűnik, hogy anyám nem emlékszik a receptre. Mindannyian süti alapú édességekkel nőttünk fel, különösen azokkal kolbászkeksz, így ezek a desszertek továbbra is a kedvenceink.
A gyermekkor gondolatával készítettem nektek ezt a szuper süteményt kekszes sütés nélkül, amely egyszerre ízletes, jó megjelenésű és könnyen elkészíthető. Ez a fajta desszert, amelyet nagyon gyorsan elkészíthet egy este, amikor visszatér a munkából. Tedd a hűtőbe, és másnap csak tedd rá a habot, és díszítsd, ahogy akarod. Pontosan ezt tettem, amikor teszteltem ezt a receptet. Egy este csináltam, miután befejeztem minden munkám. Hűtőbe tettem, hogy megpuhuljon a keksz, és másnap csak jó volt díszíteni és természetesen megkóstolni.
Milyen alapanyagokat használunk a legjobb sütemény nélküli süteményhez?
A sütemény nélküli kekszekhez kekszes sütés nélkül kétféle petit beurre-t használtam, klasszikus és kakaós. Spirális hatást akartam elérni, ezért alternatív rétegeket raktam kéttónusú sütikből. Csak egyféle kekszet tehet, de nekem nagyon tetszett a kontraszt a két szín között. A krém egy puding, amibe csokoládét tettem 50% -os kakaóval és amivel ízesítettem superesenta de rom tól től Coseli. Annak érdekében, hogy elég édes legyen, adtam hozzá egy kis vaníliaízű porcukrot, szintén a Coseli gyártmányától. Vaníliás pudingot is készíthet, fehér csokoládé felhasználásával és a kakaó eltávolításával.
A süteményhez való krémet kekszes sütés nélkül forrón használják, hogy a kekszek szappanozás nélkül megpuhuljanak. A krémbe vajat is tettem, hogy biztosan megkeményedjen, hogy a sütik torta formában maradjanak. A tortát mascarponéből, tejcsokoládéból és tejszínhabból készített krémmel mázoltam. Ízletes krém, amely szépen megkeményedik és tökéletesen kiegyenlít. Díszítésként friss gyümölcsöket használtam: málnát, szedret, áfonyát és ribizlit. Bármivel díszítheti a tortát. Egyszerűen egyszerűen tejszínhabba teheti. Sütés nélküli sütemény abszolút finom kekszekkel, olyan jó, mint Fanta torta, például