Sütőben sült cukkini, kissé ropogós
Mindennapi konyha és még sok más, ahogy szeretné
A kemencében sült cukkini finom, olívaolajjal és kevés friss kakukkfűvel.
Ezzel a főzési módszerrel enyhén ropogós és illatos cukkini kapunk.
Hogy legyen egy szép tányérom, összekeverem a zöld és a sárga cukkinit. A sárga cukkini héja kissé vékonyabb, mint a zöldé. Kicsit édesebb is. Húsa gyengéd.
Különböző gyógynövényeket adhat hozzá: metélõhagyma, rozmaring, bazsalikom, petrezselyem ...
Elkészítés és főzés: 30 mn
4 fő részére:
- 400 g sárga cukkini (1 nagy vagy 2 kicsi)
- 400 g zöld cukkini (1 nagy vagy 2 kicsi)
- 2 evőkanál olívaolaj
- kakukkfű
- só bors