Sütőben sült karfiol, szezámmártás

Zöldségek

szezámmártás

Sütőben sült karfiol

A karfiol sütőben sütve ez megváltozik. Már javasoltam egy receptet: karfiol és kemencében sült kelbimbó, mandula és áfonya. Ott javaslom neked karfiol egyedül, de kíséri a szezám, nak,-nek mazsolák és D 'zúzott mandula.

4 főre van szükséged

  • 1 kicsi karfiol
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet szumacka (opcionális)

és a szószhoz:

  • 2 szint evőkanál Tahine (szezámpüré, keleti vagy organikus élelmiszerboltban)
  • 3 evőkanál citromlé vagy 2 evőkanál gránátalma melasz (mindkét verziót szeretem)
  • 2 evőkanál víz a szósz lazításához (vagy szükség esetén több)
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors