Sütőtök és csicseriborsó leves Wallygusto A gyomron átívelő blog

Van, aki egész évben várja a spárgaszezont! Nem vagyok nagy rajongója a fehér száraknak, ha egyáltalán van zöld spárgánk. És lehetőleg pizzán vagy rizottóban. A szívem egy másik nagyon népszerű zöldségért dobog: a tökért. Ősszel hetente többször szolgálják fel. De leginkább levesként szeretünk enni. Különösen érdekes változat az Tök és csicseriborsó leves.

Jogi nyilatkozat: A könyvet ingyenesen és kötelezettség nélkül bocsátották rendelkezésemre az áttekintéshez. Nagyon köszönöm ezt! Mint mindig, a véleményem sem változik.

csicseriborsó

Ennek a remek receptnek az ötlete a marokkói vendég vendégből származik, amelyet néhány évvel ezelőtt ajánlottam nektek. Ezek az ausztrál étel- és életmódfotós (nemcsak) kulináris utazási emlékei Rob Palmer és a felesége Sophia Palmer, bennszülött marokkói.

Mivel Rob szereti a tököt, és Sofia szereti a leveseket, náluk a Tök és csicseriborsó leves feltalálta a marokkói klasszikus saját változatát. És mindkettőt meg kell adnod: az édes sütőtök és a fűszeres harissa kombinációja igazán hihetetlenül finom!