Svájci mángold; Baba főzés 👼
A mangold, a répával egy családba tartozó zöldség érdekes előnyöket tartalmaz a csecsemők számára. A spenóthoz hasonló készítménnyel gyorsan megtudhatja, hogyan kell kiválasztani és főzni őket !
A mángold előnyei
A svájci mángold gazdag C vitamin, B9 hanem be is Vas és be kalcium. Sok mindent tartalmaz szálak amelyek csökkentik a hasmenés kockázatát.
Ne feledje, hogy levelei és bordái (a fehér rész) kiegészítik a táplálékfelvételt: ne habozzon együtt főzni őket !
Végül, minél vonzóbbak a sötétzöld levelek, annál több vasat és kalciumot tartalmaznak. !
Válassza ki őket jól, és tartsa meg őket
A mángold számos fajtája közül különösen a polcokon találjuk azokat, amelyek zöld levelekkel és fehér bordákkal rendelkeznek. Vannak azonban olyanok is, ahol a bordák pirosak, narancssárgák, sőt rózsaszínűek, általában finomabbak.